《好吃易做下飯菜》內容簡介:《好吃易做下飯菜》是作者精心為廣大讀者朋友們編寫而成的此書,可以讓更多的讀者朋友們更好的閱讀。《好吃易做下飯菜》精選了160道讓你食慾大增的下飯菜,並配有超詳細原料、超精準配料、超完整做法,讓你一看就懂,一學就會,即便你是小試牛刀的初學者,也能快速掌握多種下飯菜的做法。
基本介紹
- 書名:好吃易做下飯菜
- 出版社:中國人口出版社
- 頁數:90頁
- 開本:16
- 作者:尚廚美食研究中心
- 出版日期:2014年3月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787510120763
內容簡介
圖書目錄
香菇燒白菜
白灼生菜
燒絲瓜
酸辣金針菇
木耳燴絲瓜
乾椒南瓜
番茄豆腐
豆泡圓白菜
萵筍炒香菇
醬燒春筍
虎皮尖椒
西藍花炒蟹味菇
蘿蔔燴鮮菇
香辣苦瓜
蔥爆黑木耳
紅油黃瓜
醬燒小土豆
香煎西葫蘆
油燜鮮香菇
香油蘿蔔絲
脆皮冬瓜
香辣茭白
木耳炒黃花菜
蒜辣花生米
香脆土豆絲
菇扒茼蒿
麻辣茭白
糯米糖藕
金邊白菜
珊瑚白菜
魚香茄子
燒二冬
麻辣魔芋
蒜油金針菇
蚝油菜花
板栗燒白菜心
水產類下飯菜
蚝油扇貝
凍豆腐燉鰱魚
薑絲拌草魚
豉汁蒸鱈魚
豆豉鰻魚
白灼基圍蝦
蛤蜊炒雞蛋
蜇頭木耳
泡椒墨魚仔
豆腐蒸銀魚
蒜香蛤蜊
清蒸醉蝦
香炸魷魚圈
糖醋鱔魚
雙耳炒海螺
乾炸小黃魚
紅燒帶魚
醋烹鯽魚
醋椒黃魚
香辣小泥鰍
芝麻椒鹽蝦
蒜香蘆筍蝦仁
蔥香魚段
米酒豆腐燒魚
剁椒魚頭
辣子魚塊
蘿蔔乾燉帶魚
紅燒海參
香芹鱔絲
糖醋魚塊
乾蒸鯉魚
鍋塌三文魚
油爆大蝦
糖醋熘鱖魚
禽肉類下飯菜
花生燉豬蹄
香菇土雞煲
蘑菇燉雞腿
青蒜紅椒燒大腸
洋蔥炒雞肝
乳鴿檸檬
青椒肚片
孜然炒雞心
嫩菱炒雞丁
雙椒炒香腸
黃豆燜雞翅
糯香燉鴿
醬爆雞雜
紅燒排骨
嫩薑爆鴨片
尖椒炒臘肉
紅燒雞翅
香菇煲乳鴿
珍珠丸子
四喜丸子
尖椒炒鴨血
糖醋裡脊
鮮茄肝扒
糖醋排骨
醬雞爪
蔥香孜然排骨
黃燜牛肉
胡蘿蔔炒豬肝
黃豆拌鴨胗
醬香排骨
韭黃拌腰絲
軟煎檸檬雞
茄泥肉丸
木耳燒豬腰
土豆燒雞翅
生煨鴨塊
乾煸牛肉絲
咖喱牛肉
椒鹽兔片
芝麻鴨
東安仔雞
梅菜扣肉
蘿蔔燉羊肉
紅燒牛肉土豆
紫色洋蔥炒肉
西紅柿燉牛腩
鳳梨雞片
桃仁牛肉
蒜薹炒肉
螞蟻上樹
肉末圓白菜
酸菜炒牛肉
山藥燉牛肉
雞蛋蝦仁炒韭菜
土豆燉雞塊
萵苣辣子雞
三黃雞燒土豆
肉餡苦瓜
腰果雞丁
肉片燒茄子
青椒童子雞
甜椒牛肉絲
芹菜炒牛肉絲
土豆燒牛肉
榨菜肉片
魚香藕盒
醬肉四季豆
小雞燉蘑菇
栗子燜羊肉
胡蘿蔔燒牛腩
濃香茄子煲
蛋豆類下飯菜
雙蛋煎魚子
橘餅炒蛋
魚乾豆腐絲
煎雞蛋
皮蛋豆腐
土豆燒豆腐
芹菜炒腐竹
叉燒肉炒雞蛋
木耳炒腐竹
五彩煎蛋
蝦仁炒豆腐
四色炒蛋
辣椒韭菜炒皮蛋
剁椒木耳炒雞蛋
什錦燒豆腐
咖喱魚肉豆腐
鍋塌豆腐
香菇燒鵪鶉蛋