檸檬優酪乳蒸蛋糕

基本介紹

  • 中文名:檸檬優酪乳蒸蛋糕
  • 主要食材:麵粉,優酪乳
  • 分類:創意水果蒸蛋糕,蒸
  • 口味:酸甜
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用料

主料

麵粉1勺
檸檬汁半勺
牛奶1勺
雞蛋1個

輔料

白糖1勺

做法

1.雞蛋打入
2.加入一勺麵粉,一勺牛奶,一勺優酪乳,半勺檸檬汁,一勺白糖。然後充分攪拌。
3.在碗上封好一層保鮮膜,大火蒸煮20分鐘左右。(水滾了以後可以改為中火或者小火,這期間人不要離開太久,以免蒸的太幹了)
4.出鍋的樣子大概是這樣的。
5.這個時候可以直接吃,也可以再繼續像我一樣做。草莓切丁,攪拌入優酪乳。
6.然後澆在還是熱乎的蛋糕上。就可以開吃啦
7.趁熱吃的話舀一勺在嘴裡就是又熱乎又有優酪乳的冰涼感覺。
檸檬優酪乳蒸蛋糕

烹飪技巧

用的藍莓味的優酪乳,酸甜味會更明顯更好吃。

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