檸檬優酪乳蒸蛋糕

基本介紹

• 中文名：檸檬優酪乳蒸蛋糕
• 主要食材：麵粉，優酪乳
• 分類：創意水果蒸蛋糕，蒸
• 口味：酸甜

用料

主料

麵粉1勺

優酪乳1勺

檸檬汁半勺

牛奶1勺

雞蛋1個

輔料

白糖1勺

做法

1.雞蛋打入

2.加入一勺麵粉，一勺牛奶，一勺優酪乳，半勺檸檬汁，一勺白糖。然後充分攪拌。

3.在碗上封好一層保鮮膜，大火蒸煮20分鐘左右。（水滾了以後可以改為中火或者小火，這期間人不要離開太久，以免蒸的太幹了）

4.出鍋的樣子大概是這樣的。

5.這個時候可以直接吃，也可以再繼續像我一樣做。草莓切丁，攪拌入優酪乳。

6.然後澆在還是熱乎的蛋糕上。就可以開吃啦

7.趁熱吃的話舀一勺在嘴裡就是又熱乎又有優酪乳的冰涼感覺。

烹飪技巧

用的藍莓味的優酪乳，酸甜味會更明顯更好吃。