優酪乳橙子蛋糕

用料

1. 首先要提前一天將優酪乳里的多餘水份過濾出去，需要的工具，濾網，我用的是豆漿機里送的（如圖），如果沒有，家裡普通的濾網都可以用，前提是可以裝進一隻盆里。。。
2. 廚房紙兩張如圖中那樣疊放，如果沒有，可以用蒸包子的籠屜布或者紗布，衛生紙不可以！面巾紙也不可以！！如果都沒有，那就不要做了！放棄吧少年！
3. 將廚房紙放進圖1的濾網裡，如圖
4. 將圖3里的濾網放進一個大碗或者盆里！前提是你的冰櫃能放下那個盆！
7. 消化餅乾和黃油放進攪拌機里打碎，濕沙子的質地就可以，中號的吐司烤模里塗上色拉油，鋪上烘培紙張，如圖,烘培紙兩邊一定要掛在模子外面，方便最後把蛋糕從模子裡拿出來，如果你有活底模，那么恭喜你！你不需要在模具里墊紙了！但是塗油還是需要滴！
13. 橙子，檸檬，切去皮，然後橫向切成片，如圖。