枸杞鴿子煲靚湯是一道美味的菜餚。
基本介紹
- 中文名:枸杞鴿子煲靚湯
- 材料:枸杞,鴿子
- 工藝:煲
- 分類:靚湯
菜品介紹
製作難度:兩星 準備時間: 10-30分鐘
口味:原味 工藝:燉
製作原料
菜品特色
做法
2、番茄盅填入一些米飯,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的飯,所以是金銀摻雜的顏色。營養學家說每天吃的食品種類越多越有益健康。當然,如果你用純大米飯也可以。
3、油燒熱,蒜泥、薑末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入醬油、胡椒、鹽、糖等調味。可以加少許水,讓湯汁多一些。
4、把炒好的番茄鋪在番茄盅的米飯上。要澆一些湯汁進去,讓湯汁滲到米飯中去,會很好吃。
5、用錫紙把番茄包好,入烤箱,170度,8分鐘,即可取出來,香噴噴的吃。