滋陰補腎之紅參片枸杞鴿子湯

滋陰補腎之紅參片枸杞鴿子湯是一道以鴿子為主要食材製作的美食。

簡介

紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。

兩者結合適宜秋、冬季節服用。

用餐人數：5-6人

材料

主料

50g紅參片

1隻鴿子

配料

適量枸杞

適量水

做法

1

準備原材料。

2

紅參片與枸杞過濾洗淨倒入高壓鍋中。

3

倒入適量開水，浸泡20分鐘左右，便於出味。

4

準備好鴿子的清洗工作。

5

洗淨的鴿子放入浸泡參片的水中。

6

再加入適量水，以多少人喝為宜自行定量。

7

蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燉40分鐘即關火。

注意事項

吃參湯期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿蔔等食物，以免降低療效。