基本介紹
- 中文名：枸杞山藥燉瘦肉
- 主要食材：瘦肉，蓮子
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
瘦肉 | 100克 |
蓮子 | 8粒 |
枸杞 | 少許 |
淮山 | 一根 |
百合 | 少許 |
姜 | 一片 |
做法
1. 蓮子去芯，枸杞、百合洗淨，浸泡半小時。 |
2. 瘦肉切大塊，焯水。 |
3. 淮山去皮，切大塊。 |
4. 所有材料放在燉盅內，待蒸鍋里水開後，隔水燉約一個半小時，加入適量食鹽即可。 |
枸杞山藥燉瘦肉
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