木瓜雪耳燜冰糖

木瓜雪耳燜冰糖，是一道美食，主要製作原料有紅木瓜、銀耳等。

材料

紅木瓜1/4個，銀耳30g，紅棗4個，水1000cc，冰糖適量

做法

1.木瓜洗淨，去皮及籽後切小塊；紅棗洗淨備用。

2.銀耳泡水至完全發透，以剪刀剪去硬頭，撕成小塊備用。

3.將所有處理好的材料與所有調味料一起放入燉盅，隔水以中小火燉1小時即可。