木瓜蓮子銀耳煲

木瓜蓮子銀耳煲

木瓜蓮子銀耳煲是一道美食,由蓮子(乾)、木瓜等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:木瓜蓮子銀耳煲
  • 分類:其他菜系
  • 口味:甜
  • 主要食材:蓮子(乾),木瓜,牛奶,銀耳,冰糖
食材明細,製作步驟,

食材明細

蓮子(乾) 50g
木瓜 780g
牛奶 500g
銀耳 適量
冰糖 70g

製作步驟

蓮子洗淨,泡2個小時。加一碗水,用高壓鍋開鍋燜15分鐘。
木瓜洗淨,去皮、去籽。
切大塊備用。
把銀耳放入煮過的蓮子中,開鍋轉小火10分鐘。
另起一鍋,把蓮子和銀耳全部倒入奶鍋中,加入木瓜(高壓鍋太大)。
加入冰糖。
煮至冰糖溶化,關火
鍋里直接倒入牛奶,輕輕拌勻即可食用。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們