《有機化學》是2011年科學出版社出版的圖書，作者是李艷梅、趙聖印、王蘭英。
基本介紹
- 中文名：有機化學
- 作者：李艷梅、趙聖印、王蘭英
- 出版時間：2011年1月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030300270
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書內容包括：芳烴、對映異構、波譜分析在有機化學中的套用、羧酸及其衍生物、有機含氮化合物、雜環化合物、類脂化合物等。
圖書目錄
前言
第1章 緒論
1.1 有機化合物和有機化學
1.2 有機化合物的特徵
1.2.1 有機化合物的結構特徵
1.2.2 有機化合物的性質特徵
1.3 共價鍵
1.3.1 共價鍵的形成及相關理論
1.3.2 共價鍵的鍵參數
1.3.3 誘導效應
1.3.4 共價鍵的斷裂與有機反應基本類型
1.4 分子間相互作用力
1.4.1 偶極-偶極相互作用
1.4.2 范氏力
1.4.3 氫鍵
1.4.4 疏水相互作用
1.5 有機反應中的酸鹼概念
1.5.1 Bronsted酸鹼理論
1.5.2 Lewis酸鹼理論
1.5.3 軟硬酸鹼理論
1.6 有機化合物的分類
1.6.1 根據碳骨架分類
1.6.2 根據官能團分類
1.7 有機化合物構造式的寫法
1.7.1 電子式
1.7.2 蛛網式及結構簡式
1.7.3 鍵線式
1.8 有機化合物命名的基本原則
1.8.1 幾個與命名相關的詞
1.8.2 系統命名的基本原則
1.8.3 特殊情況的處理
1.9 有機化學的研究方法
習題
第2章 飽和烴：烷烴和環烷烴
2.1 通式、同系列和同分異構
Ⅰ 烷烴
2.2 烷烴的命名
2.3 烷烴的結構
2.3.1 烷烴的結構
2.3.2 烷烴的構象
2.4 烷烴的物理性質
2.4.1 沸點
2.4.2 熔點
2.4.3 密度
2.4.4 溶解度
2.5 烷烴的化學反應
2.5.1 氧化、熱解和異構化
2.5.2 取代反應
Ⅱ 環烷烴
2.6 環烷烴的命名
2.6.1 單環烷烴
2.6.2 多環烷烴
2.7 環烷烴的結構與構象
2.7.1 小環烷烴的結構與穩定性
2.7.2 環己烷的構象
2.7.3 取代環己烷的構象
2.7.4 十氫合萘的構型
2.8 環烷烴的物理性質
2.9 環烷烴的化學反應
2.9.1 取代反應
2.9.2 催化氫化
2.9.3 與鹵素或鹵化氫的開環反應
2.9.4 氧化反應
2.10 烷烴和環烷烴的製備
Ⅲ 飽和烴的來源及石油產業
習題
第3章 不飽和烴：烯烴、炔烴和二烯烴
Ⅰ 烯烴
3.1 烯烴的結構
3.2 烯烴的異構和命名
3.2.1 烯烴的異構
3.2.2 烯烴的命名
3.3 烯烴的物理性質
3.4 烯烴的化學反應
3.4.1 催化氫化
3.4.2 親電加成反應
3.4.3 氧化反應
3.4.4 α-氫鹵代
3.4.5 聚合
Ⅱ 炔烴
3.5 炔烴的結構
3.6 炔烴的命名
3.7 炔烴的物理性質
3.8 炔烴的化學反應
3.8.1 酸性及炔氫的特性反應
3.8.2 親電加成反應
3.8.3 親核加成反應
3.8.4 還原反應
3.8.5 氧化反應
3.8.6 聚合
Ⅲ 二烯烴
3.9 二烯烴的分類和命名
3.9.1 二烯烴的分類
3.9.2 二烯烴的命名
3.10 共軛二烯烴的結構與共軛效應
3.10.1 共軛二烯烴的結構
3.10.2 共軛效應
3.10.3 超共軛效應
3.10.4 共振論
3.11 共軛二烯烴的化學反應
3.11.1 1，4-加成
3.11.2 Diels-Alder反應
3.11.3 聚合
3.12 烯烴和炔烴的製備
3.12.1 烯烴的製備
3.12.2 炔烴的製備
Ⅳ 不飽和烴的來源及橡膠產業
習題
第4章 芳烴
4.1 芳烴的分類、異構和命名
4.1.1 芳烴的分類
4.1.2 芳烴的異構
4.1.3 芳烴的命名
4.2 苯的結構
4.2.1 價鍵理論觀點
4.2.2 分子軌道理論觀點
4.2.3 共振論觀點
4.3 芳烴的物理性質
4.4 單環芳烴的化學性質
4.4.1 親電取代反應
4.4.2 加成反應
4.4.3 氧化反應
4.4.4 還原反應
4.4.5 芳烴側鏈的反應
4.5 芳環親電取代反應的定位規律
4.5.1 三類定位基
4.5.2 定位規律的解釋
4.5.3 二取代苯的定位規律
4.5.4 定位規律在有機合成上的套用
4.6 稠環芳烴
4.6.1 多環芳烴的分類
4.6.2 萘
4.6.3 蒽和菲
4.6.4 富勒烯
4.7 非苯芳烴
4.8 芳烴的來源及煤炭產業
習題
- 第5章 對映異構
- 第6章 鹵代烴 金屬有機化合物
- 第7章 波譜分析在有機化學中的套用
- 第8章 醇、酚和醚
- 第9章 醛、酮和醌
- 第10章 羧酸及其衍生物
- 第11章 有機含氮化合物
- 第12章 含硫、含磷及含矽有機化合物
- 第13章 雜環化合物
- 第14章 類脂化合物
- 第15章 碳水化合物
- 第16章 胺基酸、多肽、蛋白質及核酸
- 第17章 周環反應
- 部分習題答案
- 參考文獻
