排骨菜

基本介紹

• 中文名：排骨菜
• 主要食材：排骨
• 分類：小吃
• 口味：香

做法：

1）把排骨斬悼挨成小件簽戶屑。

2）用麵粉醃了之後，放進鍋煎滲套察到半熟。

3）把半生熟的排骨取出。厚盼承

4）下蒜頭和豆豉進鍋爆香。

5）放回排危戶阿頁骨和苦瓜進鍋里，再加獄抹全汗水悶挨端牛煮15分鐘。

6）最後加蔥花和辣椒絲即可。