捲心菜飯的做法

捲心菜飯的做法

捲心菜飯是一道上班族的喜愛,這道飯的做法其實很簡單。

基本介紹

  • 中文名:捲心菜飯的做法
  • 主要食材:捲心菜
  • 其他:捲心菜飯是一道上班族的喜愛
  • 調料:生抽、鹽
製作步驟
1、將五花肉切成小片,香菇泡發切丁,干貝泡水備用;
2、炒鍋燒熱加油,倒入香菇、五花肉稍稍翻炒,加入生抽;
3、米洗淨,加入水(比例按電飯鍋刻度略低些),將2倒入,加些許鹽開始煮飯;
4、飯煮好後拔掉插頭待用;
捲心菜飯的做法
“捲心菜飯”主料及輔料
5、將洗淨的捲心菜撕碎快速焯水後,倒進電飯鍋內拌勻,蓋上鍋蓋,再插電按下快煮鍵;
6、五分鐘後開蓋,裝盤即食。[1]

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