捲心菜飯是一道上班族的喜愛,這道飯的做法其實很簡單。
基本介紹
- 中文名:捲心菜飯的做法
- 主要食材:捲心菜
- 其他:捲心菜飯是一道上班族的喜愛
- 調料:生抽、鹽
捲心菜飯是一道上班族的喜愛,這道飯的做法其實很簡單。
捲心菜飯是一道上班族的喜愛,這道飯的做法其實很簡單。製作步驟 1、將五花肉切成小片,香菇泡發切丁,干貝泡水備用;2、炒鍋燒熱加油,倒入香菇、五花肉稍稍翻炒,加入生抽;3、米洗淨,加入水(比例按電飯鍋刻度略低些),將2倒入,加些許鹽開始煮飯;4、飯煮好後拔掉插頭待用;5、將洗淨的捲心菜撕碎快速焯水後,倒...
1.捲心菜切成4塊,剝去外層老葉,焯6分鐘,撈出,控去水分,再切成大塊。2.黃油入平底鍋,加入蔥頭片,旱芹塊,翻炒5分鐘,倒入捲心菜,改小火,加大蒜瓣、雞清湯、香葉、香芹、百里香粉、用小火煮15分鐘。3.制出白色調味汁(參看牡蠣湯),捲心菜絞成菜泥後,再加入場裡,倒入白色調味汁,加鹽、胡椒粉。4...
捲心菜燜飯 以大米、捲心菜為主料的菜品。用料 做法
胡蘿蔔捲心菜飯 胡蘿蔔捲心菜飯是以胡蘿蔔、捲心菜為主料的菜品。用料 做法
捲心菜燜火腿飯是以紅蔥頭、金華火腿為原料的菜品。材料 ,酒,米,油,捲心菜,鹽 做法 1.紅蔥頭切碎放進油里炸到金黃隔油備用(我的有點過,但是也沒那么黑啦,圖片有點失真),金華火腿切片加花雕酒蒸10分鐘。2.糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗乾淨(我還加了紅米)。3.加入適量炸紅蔥頭的油,拌勻。4...
捲心菜蛋炒飯 捲心菜蛋炒飯是以雞蛋、米飯為主料的炒飯。用料 做法
蔥油捲心菜炒飯 蔥油捲心菜炒飯是以捲心菜、米飯為主料的食品。用料 做法
捲心菜五花肉炒飯 捲心菜五花肉炒飯是以五花肉、捲心菜為主料的炒飯。用料 做法
臘腸捲心菜洋蔥菜飯 臘腸捲心菜洋蔥菜飯,是以臘腸、捲心菜為主料的食品。用料 做法
捲心菜飯包製作簡單,口味頗佳,老少皆宜。做法 1、鹵花生:生花生豆洗淨,放入高壓鍋,加沒過花生一倍左右的水;水中加入兩大勺鹽,兩大勺雞精,一瓣八角,一小塊桂皮,一片香葉,十三四粒花椒;蓋上鍋蓋,大火煮,高壓鍋上汽以後加閥大火壓三分鐘,然後轉文火壓8分鐘左右;時間到後關火,帶高壓鍋自然放氣以後把...
口蘑捲心菜肉炒飯是一道以熟米飯、醬油肉、蘑菇、捲心菜、胡蘿蔔、雞蛋為原料的炒飯,色澤鮮艷,滋味鮮美,營養豐富。原料 熟米飯、醬油肉、蘑菇、捲心菜、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、胡椒粉、植物油、蔥花、薑末。製作步驟 1.準備的材料。2.醬油肉洗淨上鍋蒸15分鐘切丁。3.蘑菇放入沸水中焯熟。4.鍋中油熱,爆香蔥薑末,...
口蘑捲心菜炒飯是一道美食,主要食材為米飯、蘑菇和捲心菜,調料為鹽、姜等,通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。所需食材 主料 100g熟米飯 50g捲心菜 4朵蘑菇 50g胡蘿蔔 50g醬油肉 1個雞蛋 配料 適量油 適量鹽 適量蔥薑末 製作方法 1 準備的材料。2 醬油肉洗淨上鍋蒸15分鐘切丁。3 鍋中油熱,爆香蔥薑末...
這道菜飯中用到的蔬菜成熟所需時間不同,所以需分三次加入才能保證成品菜飯中蔬菜的口感都恰到好處。所需食材 (減肥者一人份)大米75g,萵苣葉5-6片,花菜150g,胡蘿蔔半根,捲心菜150g,蠶豆50g,拌飯醬一湯匙 做法 1、將所有的蔬菜洗淨並切碎備用;2、電飯鍋中加入米和胡蘿蔔碎及蠶豆,添和平時煮飯等量的...
三文魚捲心菜炒飯是一道美食,由三文魚、青甘藍等原料製作而成。原 料 青甘藍100克、三文魚100克、洋蔥50克、米飯200克。馬拉盞、鹽、雞粉各適量。操 作 1、將青甘藍與洋蔥分別切碎備用。 2、將三文魚煮熟,瓣碎備用。3、炒鍋內熱油,三成熱時,下入洋蔥炒至透明。4、往鍋中加入米飯,炒散後,加入甘藍碎與...
包菜冬粉是一道家常菜,製作原料主要有包菜、冬粉、洋蔥等。冬粉不要泡的太軟,泡到稍微有點硬的時候即可和包菜一起翻炒。做法一 食材明細 配料:洋蔥 半個、胡蘿蔔 一個(主要是裝飾和營養)、薑片、油渣(可不要)調料:鹽、雞精、蚝油、胡椒粉。製作方法 1冬粉溫水泡軟瀝乾水分 洋蔥胡蘿蔔包菜切細絲。 2豬油...
捲心菜飯糰 捲心菜飯糰是一道美食。用料 做法
捲心菜炒冬粉 捲心菜炒冬粉是以冬粉、捲心菜為主食材的菜品。原料 冬粉、捲心菜、乾紅椒、蒜末、蔥花 做法
肉鬆炒蛋捲心菜飯糰 肉鬆炒蛋捲心菜飯糰是一道菜品,主料是米飯、捲心菜、雞蛋,輔料是肉鬆、海苔、蛋黃醬、芥末醬、醬油、拌飯料、芝麻油、壽司醋。做法 小貼士 1.飯糰和壽司卷一樣是可以隨意發揮的菜啦啦啦。2.醬料可以直接用沙拉醬,不過可以試下我的配方喔,可以做出外面吃不到的口味喔。
捲心菜包芋頭飯 捲心菜包芋頭飯是以大米、芋頭為主料的食品。用料 做法
素炒捲心菜是以捲心菜為主料製作的菜品。原料:捲心菜半棵、水發木耳100g、香菜、蔥姜蒜 調料:花生油、花椒、糖、鹽、雞精 做法:1、捲心菜切絲,蔥姜蒜切碎。2、起炒鍋,倒入少許花生油,放入花椒粒煸炒出味後撈出,放蔥姜蒜爆香,倒入捲心菜翻炒。3、將水發木耳倒入一起翻炒。4、待食材稍軟,放入少許糖...
手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系。此菜紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,除了可開胃增食慾外,還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。以小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味素、雞精、生抽、高湯、醋等製作而成。菜品特色 紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜、香酥可口 做法 手撕包菜的家常做法 【材料】包...
豌豆飯是一道以大米,豌豆,捲心菜,香菇為主料製作的菜品,輔料是鹽和胡椒粉。材料 大米,豌豆,捲心菜,香菇。做法 1.大米洗淨,加入適量開水入電飯鍋煮飯。2.煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然後加入捲心菜絲翻炒,再加入鹽和胡椒粉調味,最後倒入豌豆炒勻。3.這時打開電飯鍋,,稍微攪拌一下...
主料: 大排包心菜;拉麵;高湯;調料:料酒 2勺;生抽 2勺 食材明細 主料: 大排 包心菜 拉麵 高湯 調料:料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 3勺 白糖 2勺 米醋 4勺 蚝油 2勺 生粉 姜蒜辣粉 肉類調料粉 油 蒜末 桂皮 八角 做法 1準備材料。2準備調料。3大排先洗淨後擦乾水分 再用刀背來回切 幫助肉軟爛入味 ...
用料:手擀麵、肉末、捲心菜、蔥、鹽、醬油、料酒、雞粉、辣椒醬。做法:1、捲心菜切絲,然後用清水沖洗乾淨;蔥切末。2、準備好材料後就可以煮麵條了,把手擀麵放入開水鍋中煮熟,然後取出馬上過涼,控乾水分後拌入少許植物油,這樣做是為了讓麵條不粘連。3、炒鍋倒入適量油,燒熱後放入蔥花炒香,然後放入肉末,...
做法 做法一 主料:大頭菜 (捲心菜)輔料:食鹽 乾辣椒 花椒 蒜 蚝油 植物油 乾紅辣椒和花椒粒。這兩樣調料是炒好這道菜的靈魂所在。1.鍋里下油,把蔥花辣椒和花椒粒放裡面炒香,炒到花椒出香味,辣椒變黑紅的程度。講究點的做法是這樣的:先小火把花椒粒炒出香味,然後用勺子撈出來,再下蔥花和辣椒炒,...
素炒餅,是一道用圓白菜、餅絲製作的菜餚。主要做法是將圓白菜洗淨空掉多餘的水,切成絲。鍋中倒入適量的油,小火放入乾辣椒煸香。待鍋熱後改中火,放入圓白菜絲翻炒。在鍋中沒有水的情況下並且鍋夠熱,可以烹入一點白醋。放入餅絲一同翻炒,此時可以放入一點辣椒油提香,不放也行的。把蔬菜和餅絲炒均後淋上...
蟹粉炒飯 蟹粉炒飯是以大閘蟹、捲心菜為主料的菜品。用料 做法
1.圓白菜雙名甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花白、捲心菜、包菜。2.如果想吃醋熘圓白菜,在上鍋前用一點兒醬油、醋和水澱粉勾芡就行了。營養價值 圓白菜:圓白菜中含有大量人本必需營養素,如多種胺基酸、胡蘿蔔素等,其維C含量尤多,這些營養都具有提高人體免疫功能的作用,同時其中含有維生素U樣因子,比人工合成的維生素U...