基本介紹
- 中文名:拉條
- 英文名:a brace
- 主要食材:豬肉,麵粉
拉條是西北人的日常的主食之一,家庭飯館隨處可見。和面時放適量食鹽,經過揉、揣、醒等工序,做成面劑,食用時搓圓拉細入鍋煮熟,拌以各類炒菜或炸醬即可。上炒鍋...
拉條子就是新疆拌麵的俗稱。製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉製成,加入了各種蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族民眾都喜歡的一種大眾麵食,馳名中外,...
拉條板是一種工具,具有切割功能,外形為長板狀。...... 拉條板是一種工具,具有切割功能,外形為長板狀。中文名 拉條板 類別 工具 功能 切割 形狀 長板狀 ...
經典北方小吃。拉條是北方的一種麵食,主要成分是麵粉,在調粉時放些鹽或鹼水,把麵粉團拌來揉去,直到軟硬適中,彈性很大,可塑性極強時,然後手輕力勻,反覆拉扯四...
新疆炒拉條是新疆的特色食物。...... 放點生抽、雞精、鹽調一下味道,最後下人過了冷水的拉條子快速翻炒至收汁即可出鍋嘍,香氣逼人,筋道爽滑的新疆炒拉條就做...
牆面拉條:拉條灰是採用條形模具上下拉動,使牆面抹灰呈規則的細條,粗條、半圓條、波形條、梯形和長方形條等。其優點是美觀大方、成本低,並具有良好的音響效果。...
**洋蔥、尖椒和西紅柿是新疆拉條子的基本配菜,大家也可以根據自己的口味加入其他的各種蔬菜,比如芹菜、蘑菇、蒜薹或者青筍。**新疆拉條子的肉應該是羊肉,但有很多...
中衛炒拉條的做法不同於西北別處。新疆拉條是拌麵,甘肅地區炒拉條用的拉條其實為“三細”的拉麵。首先中衛炒拉條的麵條很有特點,“以抻代拉”的成條手法與...
1. 麵粉里加少許鹽,加鹽可以增加面的筋度。然後慢慢加水,一邊加一邊攪動。2. 此時水不要太多,用手用力揉一會兒,揉成比較硬的麵團,這是拉條子好口感的步驟一...
4、將拉條子放進菜鍋,可以用炒菜鏟子把拉條子剁幾下,翻炒至顏色和味道均勻,即可。詞條標籤: 生活 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:3次歷史...
事先說明,我不是新疆人也沒去過新疆,我做的拉條子十分不正宗。拉條子應該是圓的,我做的是扁的。...
拉條面做法 1. 麵粉加水,擀成橢圓形,兩面塗油省30分鐘 2. 醒面的時間土豆切小丁,肉糜加醬油醃一下 3. 熱鍋以後先下蔥姜爆香,下肉糜,翻炒後下土豆,加兩...
行面拉條子是甘肅武威、涼州的一道特色麵食,主料是適量的優質麵粉,配料是適量的滷肉、鹵湯等,調料是是適量的植物油、花椒麵和大料面等,通過煮製而成。...
擱拉條是安徽阜陽的特色小吃,用上等的精粉加入相關佐料和成。...... 擱拉條是用上等的精粉加入相關佐料和成,早期的加工方式是用木製的擱拉條機子壓製成圓型面...
《拉條式塑膠切粒機》本標準為首次制訂,本標準由中國機械工業聯合會提出,本標準由全國橡膠塑膠機械標準化技術委員會塑膠機械分會歸口。...
蛋炒拉條,是一道北方特色家常菜,製作原料主要有麵粉、豬油、雞蛋。...... 蛋炒拉條,是一道北方特色家常菜,製作原料主要有麵粉、豬油、雞蛋。中文名 蛋炒拉條 ...
乾拌拉條子編輯 鎖定 第一步:和面。做法:涼水裡加鹽,一點點地加進麵粉中。揉勻,其間餳2——3次,反覆揉,揉勻擀園用油摸勻,再用保鮮膜蓋住,餳制。 第二...
自動拉條機又稱自動拉絲機,是建築時常用的一種建材設備,用來把鐵絲、鋼絲等拉直。...... 自動拉條機又稱自動拉絲機,是建築時常用的一種建材設備,用來把鐵絲、鋼...
《拉條子》景泰現代電影服務有限公司,景泰新坐標影視公司聯合拍攝的一部親情劇情片。該片由蘇世斌執導,郭永花、鄭茂榮、高正鵬、主演。該片講述了在外找工的尕牛...
拉條子拌麵(3人份)是一道麵條類美食,主要食材有西紅柿、豇豆角、土豆、拉條子面等。...
鉿拉條是一種特色麵點,用麵粉和食用鹼製成。...... 鉿拉條是一種特色麵點,用麵粉和食用鹼製成。中文名 鉿拉條 外文名 lv la tiao 獲嘉餄餎條主料是麵粉和...
新手級別新疆大盤雞拉條材料 編輯 主料 土雞:一隻 土豆:4個 番茄:1個 洋蔥:1個 青椒:2個 紅尖椒:10個 蔥姜蒜:適量 紅辣椒絲:適量 八角桂皮:一把 生抽:...
拉條子拌麵是一道美味佳肴,主料是特粉、西紅柿、雞蛋。...... 拉條子拌麵是一道美味佳肴,主料是特粉、西紅柿、雞蛋。中文名 拉條子拌麵 主要原料 特粉、西紅...
拉條子炸醬麵是以麵粉、黃瓜、豬瘦肉 為主料的麵食。...... 拉條子炸醬麵是以麵粉、黃瓜、豬瘦肉 為主料的麵食。中文名 拉條子炸醬麵 主要食材 麵條,黃瓜,...
拌麵,起源於福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈麵,在新疆,拌麵為一道傳統菜,俗稱拉條子。做法是把瀝乾的麵條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,在中國很...