拉條面

基本介紹

• 中文名：拉條面
• 主要食材：肉糜，土豆

用料

材料	用量
肉糜	100g
土豆	1個
甜麵醬	兩大勺
蔥蒜	適量
麵粉

做法

1. 麵粉加水，擀成橢圓形，兩面塗油省30分鐘

2. 醒面的時間土豆切小丁，肉糜加醬油醃一下

3. 熱鍋以後先下蔥姜爆香，下肉糜，翻炒後下土豆，加兩勺甜麵醬

4. 炒熟出香加少量水，水開炸醬就好啦

5. 面切成一條條，燒水，然後拉麵！~具體方法視頻都有，我也不是很嫻熟~~

6. 面煮熟以後加炸醬，香噴噴的拉條面！