1. 先發麵
2. 麵團發好以後,分為2塊兒,分別擀開,成大圓片,周邊留得厚一點,做邊兒
基本介紹
- 中文名:批薩麵餅
- 分類:餅,披薩
- 主要食材:普通麵粉,溫水
用料
材料 | 用量 |
普通麵粉 | 4杯 |
溫水 | 1又1/4杯 |
菜油 | 2大匙 |
糖 | 2大匙 |
鹽 | 將近1小匙 |
奶粉 | 2大匙 |
乾酵母 | 2茶匙 |
做法
1. 先發麵 | |
2. 麵團發好以後,分為2塊兒,分別擀開,成大圓片,周邊留得厚一點,做邊兒 |
1. 先發麵
2. 麵團發好以後,分為2塊兒,分別擀開,成大圓片,周邊留得厚一點,做邊兒
材料 | 用量 |
普通麵粉 | 4杯 |
溫水 | 1又1/4杯 |
菜油 | 2大匙 |
糖 | 2大匙 |
鹽 | 將近1小匙 |
奶粉 | 2大匙 |
乾酵母 | 2茶匙 |
1. 先發麵 | |
2. 麵團發好以後,分為2塊兒,分別擀開,成大圓片,周邊留得厚一點,做邊兒 |
培根披薩是以培根、洋蔥、番茄、甜椒為主料的菜品。製作簡單,成本低廉,營養豐富。做法一 材料準備 培根,洋蔥,番茄,甜椒,芝士乳酪,披薩餅胚。做法步驟 將麵粉、糖、乾酵母放入盆中攪伴均勻。在麵粉料中加入125克牛奶,攪伴成麵團...
牛肉披薩是一道由牛柳、雜蔬粒等做成的美食,入預熱好的烤肉200度,中層20分鐘,取出,再放上一層馬蘇里拉,撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎,在麵餅邊緣用烤肉醬薄薄地刷一層,繼續烤至乳酪溶化即可。食材 披薩麵團材料:饅頭粉200克 ...
8.均勻撒上什錦雜菜(麵糊里沒加鹽的這個時候可以把調料粉包均勻地撒在麵餅上)。9.均勻澆上面糊。10.最後鋪上芝士片。11.小火烙一會兒,期間可以稍動一動麵餅,避免糊鍋,烙到麵餅底部有點焦了就可以出鍋了。方法二:披薩速食麵...
5、PIZZA汁抹到麵餅上,邊緣就不抹了。抹好之後,鋪10-15克乳酪絲。6、準備的材料除了剩下的乳酪絲以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液 烤箱預熱200度 7、烤箱預熱200度 PIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘 取出,...
3、電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面擀成25px厚的薄餅放入,用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻地塗沫一層香蒜辣醬,撒少許乳酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最後再均勻地擺上一層乳酪絲。4、打開...
15、放到披薩盤裡,用手指按壓邊緣 16、用叉子叉一些小孔,放置10分鐘 17 洋蔥青椒切絲18 培根火腿切小塊19 麵餅上均勻刷上番茄醬,然後依次將馬蘇里拉乳酪、洋蔥、培根、火腿、青椒、馬蘇里拉奶 酪鋪到麵餅上20 烤箱預熱180度,烤20...
4.麵團放墊上整形成餅狀(把一團面放墊子上,用手掌壓扁,再用手指從中間往外按壓,直到麵餅達到1厘米厚)。接著,手指輕輕把麵餅往外扯,直到麵餅達到所需大小。在麵餅外圈按壓出稍厚的一圈,吃時用來握比薩用。(注意,壓麵團時...
3 發酵好的麵團排氣,用擀麵杖略擀後鋪入披薩盤,用手把麵餅向四周推,推至和模具大小相等即可。4 用叉子在餅坯的內圈叉孔,批薩餅底即製作完成,如想要略酥脆的口感,可把烤箱180度預熱,入內烤8-10分鐘拿出備用。香甜水果披薩製作...
5、把麵團放在披薩盤上,用牙籤戳幾個洞眼,容易熟透。6、香蕉切片。7、放入沙拉攪拌均勻。8、披薩餅的邊緣刷上油。9、芝士放入一層,香蕉放入一層。10、在鋪上一層芝士。11、放入烤箱預熱180度10分鐘即可出爐!菜品特色 麵餅通過...
加點果仁大不同——吃出驚喜的堅果仁肉醬披薩。操 作 1、把製作pizza麵餅的所有材料準備好。2、將麵餅材料揉成光滑麵團,放在溫暖處發酵。3、待麵團發酵到2倍大即可。4、把發酵後的麵團擠出空氣,放在室溫下醒發15分鐘,再用擀麵杖把...
6.將發好的麵團揉勻,麵團擀成薄餅放入披薩盤中 7.用叉子在餅上扎出小洞,防止麵皮烤時膨脹 8.披薩醬用刷子刷到餅皮上,在麵餅上撒上一層乳酪絲 9.撒上培根絲、黑胡椒碎 10.再放入胡蘿蔔粒、熟玉米粒、洋蔥絲、香菇片 11....
200度上火,再烤20分鐘,即可出爐了 小貼士 注意這是兩個9寸披薩的量,只做一個的話減半,坨坨媽建議一次做兩個餅皮,吃不了下次再吃,餅皮可以冷凍,也不會壞,主要是一個份量的麵粉太不好揉了,就一點點,揉不上手 ...
5、烤箱提前預熱至200度放入麵餅上下火烤5分鐘。6、取出麵餅刷上亨氏番茄糊,撒上披薩草、蒜茸。7、周圍碼上一圈花椰菜,中間擺上小西紅柿和火腿丁。8、均勻的撒上馬蘇里拉乳酪絲直至沒過西紅柿。9、烤箱提前預熱至200度放入披薩餅胚...
意式鮮蝦肉丸披薩是一道由高筋麵粉、蝦肉等食材製成的食品。材料 九寸披薩一張 披薩麵餅 高筋麵粉100克、水65克,色拉油7克,細砂糖5克,乾酵母2克,鹽2克,奶粉4克 披薩醬 西紅柿兩個,大蒜2瓣,橄欖油適量,洋蔥半個,鹽6克...
香蕉水果披薩是一道美食,製作原料有麵餅、芝士、番茄醬、香蕉。食材明細 麵餅(3個8寸份量):高筋麵粉300克,水190克,橄欖油20克,細砂糖15克,乾酵母1小勺,鹽1小勺,奶粉12克 配料:芝士、番茄醬;香蕉 做法 1、把製作麵餅的...
什錦裡脊披薩是一種美味的美食,以麵粉、奶粉等為原料,以鹽、細砂糖等為調料。該美食主要通過烘烤的方法製作而成。食材明細 麵餅食材 糖 2克 鹽 1.5克 奶粉 5克 水 適量 餡料配菜 豬裡脊 120克 紅彩椒絲 30克 黃彩椒絲...
5、烤箱提前預熱至200度放入麵餅上下火烤5分鐘;6、取出麵餅刷上番茄糊,撒上披薩草、蒜茸;7、周圍碼上一圈花椰菜,中間擺上小西紅柿和火腿丁;8、均勻的撒上乳酪絲直至沒過西紅柿;9、烤箱提前預熱至200度放入披薩餅胚,上下火烤 ...
2、洋蔥,青紅椒切條,火腿片,披薩醬備好,馬蘇里拉芝士切碎。3、發好的麵團揉勻,擀成小餅,披薩盤表層抹一層薄油,放入麵餅,用手一邊壓一邊把麵餅推開成中間薄邊沿厚與披薩盤一樣大小的麵餅,用叉子叉上小孔。4、抹上披薩醬,...
3.用叉子在麵餅上叉小孔,以防止麵餅起泡,靜置10分鐘 4.抹上一層厚厚的披薩醬 5.撒上一層乳酪 6.鋪上一層培根片 7.擺放洋蔥圈 8.擺放青紅椒圈 9.擺放玉米粒和香菇片即可 六、烘烤:1.烤箱200度預熱,放入披薩,烤15-20分鐘...
比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、義大利餡餅,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪、肉、蔬菜等其他配料,並由烤爐烤制而成。乳酪通常用馬蘇里拉乾酪,也有...
5、將麵餅放入披薩盤,用手將麵餅從中間往周邊推,推至麵餅邊緣高於披薩盤底部,用叉子在麵餅上扎許多的小眼兒;6、在麵餅上均勻的刷蛋液,抹一層披薩醬,再均勻的鋪一層乳酪絲(留一半);7、接著開始鋪料,洋蔥碎、油浸番茄碎、...
香甜水果批薩,是披薩的一種。是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,水果,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。包含馬蘇里拉乳酪100克、芝士片、鳳梨切塊、草莓切塊、蘋果切片、培根1片、番茄醬。主要材料 原料:(8寸批薩)麵餅部分:麵粉...