番茄乳酪披薩

番茄乳酪披薩是一道美食，原料有自發粉、馬蘇里拉乳酪絲、小西紅柿、火腿腸、花椰菜。

基本介紹

• 中文名：番茄乳酪披薩
• 主要食材：自發粉，馬蘇里拉乳酪絲，小西紅柿，火腿腸，花椰菜
• 調料：大蒜、洋蔥、番茄醬
• 烤箱預熱溫度：200度

做法：

1、將自發粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成麵團，蓋上布稍微餳一下。

2、花椰菜掰成小朵、小西紅柿對半切開，洋蔥切成絲，青椒切絲，火腿腸切小粒。

3、將黃油融化刷在烤盤上。

4、將麵團擀成麵餅放在烤盤中，周圍略微高出一點，用叉子麵餅上叉出小眼，便於往上透熱氣。

5、烤箱提前預熱至200度放入麵餅上下火烤5分鐘。

6、取出麵餅刷上亨氏番茄糊，撒上披薩草、蒜茸。

7、周圍碼上一圈花椰菜，中間擺上小西紅柿和火腿丁。

8、均勻的撒上馬蘇里拉乳酪絲直至沒過西紅柿。

9、烤箱提前預熱至200度放入披薩餅胚，上下火烤 10-15分鐘。

10、直至乳酪融化即可取出，用披薩刀切開。