平底鍋煎餃

基本介紹

• 中文名：平底鍋煎餃
• 主要食材：餃子，雞蛋
• 分類：平底鍋，煎

用料

材料	用量
餃子	10隻
雞蛋	1個
蔥	5根
鹽	少許
食用油	少許

做法

1. 準備好材料，餃子是現包的，不用解凍。雞蛋打散備用，蔥切好備用。

2. 在平底鍋加少許油，我加的大概可以鋪滿鍋底淺淺一層。等油熱，把餃子整齊碼好。

3. 餃子底微微變黃，把雞蛋淋在餃子上，加少許鹽。

4. 加小半碗水，蓋上鍋蓋，聲音會嗶嗶啵啵，不必害怕。

5. 等水燒乾，就可以享用啦～