家常菜花是以有機菜花、五花肉、蔥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:家常菜花
- 分類:家常菜
- 主要食材:有機菜花、五花肉,蔥
用料
材料 | 用頁兆紋量 |
有機菜花、五花肉 | - |
蔥 | |
姜 | |
蒜 | |
乾紅椒 | |
鹽 | |
油 | |
雞精 | |
老抽 | 1g |
做法
1. 先將菜花洗淨,焯水備用,五花肉切片 | |
2. 鍋燒熱,放入適量色拉油,燒至7層熱時,放入備好的五花采虹肉,煸炒至出油為止 | |
3. 再放入蔥姜蒜和乾紅椒,加一點點兆拜鑽老抽,1G左右,主要設酷櫃給肉增色,,翻捉道淚匙炒一分鐘左右放入花菜 | |
4. 放入花菜後炒制1分鐘,放鹽,一點雞催乃諒騙精設辣說,出鍋即可 |