《基本家常菜——蔬菜篇》是2008年中國紡織出版社出版的圖書，作者是尚錦文化。
基本介紹
- 書名：基本家常菜——蔬菜篇
- 作者：尚錦文化
- ISBN：10位[7506447266]13位[9787506447263]
- 定價：￥19.80元
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2008-1-1
內容提要,目錄,
內容提要
本書主要是以基本家常菜為主，本書主要是以蔬菜為主，其內容有葉菜類；大白菜；油菜；圓白菜；菠菜；油麥菜；韭菜；等等。
目錄
葉菜類
大白菜
油菜
圓白菜
菠菜
油麥菜
韭菜
瓜果類
黃瓜
絲瓜
苦瓜
冬瓜
南瓜
西葫蘆
辣椒
番茄
茄子
根菜類
芹菜
蘿蔔
土豆
茭白
萵筍
蒜薹
藕
豆類
豇豆
四季豆
荷蘭豆
毛豆
黃豆與豆腐
其他類
菜花
花生
玉米
菌類
