奶黃是一道美食。
基本介紹
- 中文名：奶黃
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：所有
- 副作用：無
奶黃相關詞條
- 奶黃
奶黃是一道美食。...... 奶黃 奶黃(Custard)也稱為蛋奶凍、蛋漿,或音譯為卡士達、吉士,泛指雞蛋與牛奶混合後加熱而凝固而成的食品,大多數是套用於製作甜品。...
- 奶黃包
奶黃包又稱奶皇包,有濃郁的奶香和蛋黃味道,是一種廣東省的地方傳統名點,屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣,喝早茶的時候會點上一籠。常見的有三種餡料。...
- 奶黃餡
奶黃餡是一道美食,奶黃包的內餡,製作原料主要有雞蛋、黃油、奶粉。奶黃餡的製作簡單易學,操作方便,口感舒適。...
- 奶黃冰皮月餅
從中醫營養學角度來說,奶黃冰皮月餅多為“重油重糖”之品,製作程式多有煎炸烘烤,容易產生“熱氣“,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的奶黃冰皮月餅並非多多益善。...
- 純奶奶黃包
做法:黃油加糖打散,再加入全部材料拌勻,進微波爐高火5分鐘,隔1分鐘攪拌一次; 取一個小麵團擀成長條,包入40g奶黃餡; 包入餡料,滾成長條,再從左至右捲成花...
- 奶黃長壽糕
奶黃長壽糕是一道由低粉、黃油等食材製成的美食。...... 奶黃長壽糕是一道由低粉、黃油等食材製成的美食。中文名 奶黃長壽糕 主要食材 低粉,黃油 分類 ...
- 脆皮奶黃包
脆皮奶黃包是一道菜品,主料是麵粉。...... 4.鍋內加入適量的油,燒至7-8成熱,放入蒸好的好黃包,炸成金黃色即可。【特點】:色澤金黃,外脆內軟,具有奶香味...
- 廣式甜點奶黃包
廣式甜點奶黃包是廣東地區的有名包點。由中筋麵粉、牛奶、乾酵母、奶黃餡製成。...... 廣式甜點奶黃包是廣東地區的有名包點。由中筋麵粉、牛奶、乾酵母、...
- 奶黃麵包
奶黃麵包是一道菜品,主料是麵粉、糖、鹽、奶粉、雞蛋、水、酵母、黃油、吉士粉等。...... 奶黃麵包是一道菜品,主料是麵粉、糖、鹽、奶粉、雞蛋、水、酵母、黃...
- 流沙奶黃包
奶黃包,也叫奶皇包,是傳統的廣式甜點,廣東人喜歡喝早茶的時候點上一籠,慢慢品嘗它濃郁的奶香,還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味。完美的奶黃包,首先餡料的味道要...
- 奶黃蛋噠
奶黃蛋噠做法 先將黃油打散,分三次放入糖,分別攪拌均勻。再分三次放入雞蛋,也要攪拌均勻,最後倒入牛奶後再放入澄粉、起士粉。將調好的麵糊隔水蒸,每隔10分鐘...
- 小兔奶黃包
1、做奶黃餡的時候,要用濾網過濾一下,這樣做出來的奶黃餡細膩。2、在做奶黃餡的時候加入麵粉,做出來的奶香餡易成型,不容易碎。...
- 玉兔奶黃包
奶黃包子皮原料:中粉250克(普通麵粉即可)、酵母粉1茶匙、糖10克、溫水25ML、牛奶(或水)100ML奶黃餡的原料:黃油35克(沒有就換色拉油)、雞蛋2個、澄粉35克、...
- 美味奶黃包
美味奶黃包,麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一,....
- 奶黃餡兒
奶黃餡兒用料 材料 用量 雞蛋 2個全蛋+1個蛋黃 白糖 80g (可根據個人口味增減) 鮮奶 100g 黃油 45g 鹽 少許 麵粉 40g 奶粉 10g...
- 奶黃千層糕
奶黃千層糕是一道以麵粉、鹹蛋黃、花生油等為主要食材製作的美食。...... 奶黃千層糕是一道以麵粉、鹹蛋黃、花生油等為主要食材製作的美食。中文名 奶黃千層糕...
- 奶黃陷
奶黃陷用料 材料 用量 雞蛋 3個 黃油 60g 牛奶 130ml 綿砂糖 8勺(奶粉勺) 低筋粉 60g 吉士粉 4勺奶黃陷做法 1. 黃油隔水融化 2. 開始攪拌分別加入糖...
- 奶黃流沙包
用料材料 用量麵皮材料可以用來做奶香饅頭喔低筋麵粉澄粉低筋麵粉的1/10糖少許奶粉少許泡打粉酵母的1/3就好乾酵母少許40-50c的溫水少許餡料材料熟鴨蛋黃黃油一顆...
- 香甜奶黃包
奶黃餡若想要有鬆軟起沙的口感,在蒸製的時候一定要每間隔10分鐘取出一次,攪散後再上鍋蒸,否則餡料會結成一塊。詞條標籤: 食品, 菜品 ...
- 奶黃酥餅
用料材料 用量奶黃餡:1:特大號雞蛋黃3個,白糖1/2杯(105克),牛奶1/3杯+1大匙(88克),中筋麵粉3大匙(34克);2:奶粉2.5大匙(14克),牛油(Butter)2.5大...
- 奶黃餡料
奶黃餡料做法 1. 把冰糖磨成粉,備用,黃油從冰櫃內取出,切小塊放溫室軟化,備用 2. 在盆里打入雞蛋,加入冰糖粉,攪打均勻,糖粉與雞蛋完全融合 3. 加入牛奶、...
- 美國奶黃貓
美國奶黃貓,長毛類。波斯屬,產於美國,祖先系波斯種與暹羅種相雜而成,出現於1920年,體圓、頭大、毛長。...
- 小粉豬奶黃包
小粉豬奶黃包是一種美食,主要原料小麥麵粉120克。...... 小粉豬奶黃包是一種美食,主要原料小麥麵粉120克。中文名 小粉豬奶黃包 主要原料 小麥麵粉 是否含防...
- 豬頭奶黃包
豬頭奶黃包是一道簡單的家常菜,主料是奶黃包、胡蘿蔔。...... 豬頭奶黃包是一道簡單的家常菜,主料是奶黃包、胡蘿蔔。中文名 豬頭奶黃包 分類 糕點 口味 ...
- 奶黃餐包
用料材料 用量材料奶黃餡材料高筋麵粉:250克雞蛋:100克白糖:50克白糖:70克酵母:4克牛奶:60克雞蛋:1個淡奶油:40克牛奶:75克黃油:30克黃油:20克低筋麵粉:25...
- 椰蓉奶黃班戟
用料材料 用量高筋麵粉50克雞蛋一個水90ML雞蛋一個蛋黃一個椰奶80ML椰蓉25克玉米澱粉5克牛奶50ML低粉10克糖兩勺做法1. 1.雞蛋,麵粉水攪拌均勻,倒入量杯中,取3...
- 奶黃芝士餡
奶黃芝士餡用料 材料 用量 乳酪 50克 黃油 20克 低粉 35克 糖 30克 蛋黃 2個 牛奶 90克奶黃芝士餡做法 1. 乳酪+黃油先隔水加熱至溶化,攪拌了泥狀 2....
