基本介紹
- 中文名：大骨玉米湯
- 主要食材：豬腿骨，玉米
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
豬腿骨 |
玉米 |
鹽 |
做法
1. 將玉米切段，大骨洗淨 |  |
2. 冷水放入排骨煮開氽燙 |  |
3. 水開後撇去浮沫，將排骨撈出備用 |  |
4. 高壓鍋內放入清水將玉米和排骨同時下鍋，大火煮開後高壓鍋關小火煮三分鐘，關火即可，等自然冷卻後打開鍋蓋，加少許食鹽盛出即可 |  |
大骨玉米湯
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