大棗枸杞子燉乳鴿

大棗枸杞子燉乳鴿

大棗枸杞子燉乳鴿是一道由乳鴿等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:大棗枸杞子燉乳鴿
  • 主料:乳鴿500克
  • 輔料:棗(乾)50克 枸杞子30克
  • 調料5克 3克 味素1克
材料,做法,

材料

主料:乳鴿500克
輔料:棗(乾)50克 枸杞子30克
調料:5克 3克 味素1克

做法

1. 乳鴿切成段
2. 大棗、枸杞子分別用水洗淨
3. 鍋內放水,放在火上燒沸,把切好的乳鴿焯一下水
4. 焯好的雞翅及洗好的大棗和薑片放入燉盅內,加入水,放在火上燒沸,撇去表面浮沫
5. 放入洗好的枸杞子,蓋好蓋,用小火燉1小時左右
6. 至雞翅熟爛時,放精鹽、味素調好口味即可.

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們