大棗土豆牛肉煲

大棗土豆牛肉煲，菜品，主料是牛腩、土豆；配料是大棗。調料鹽、味素、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒、醬油。

基本介紹

• 中文名：大棗土豆牛肉煲
• 主要原料：牛腩，土豆
• 是否含防腐劑：否
• 配料：大棗
• 調料：鹽、味素、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒、醬油

做法

先將牛腩剁成小腿戰良享塊．土豆打皮切肯恥埋舉員挨閥象眼塊，炒勺放水燒開，把牛腩氽透撈出，炒勺放底油，用蔥、姜、大料熗鍋，放入牛腩煸炒，烹料酒、醬油、加清水，大火燒開，調好口味，加入土豆、大棗燉至酥爛習櫃，出槳迎說勺裝入凝煮敬湯碗中即可抹甩采。