培根土豆

培根土豆是一道美味佳肴，是以培根，大土豆兩個、洋蔥、芹菜葉、黃油、鹽、胡椒粉等為原材料製作而成。其做法簡單，且營養美味。

基本介紹

• 中文名：培根土豆
• 主要原料：培根，土豆，洋蔥，芹菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素，蛋白質

培根兩條，中等大土豆兩個，洋蔥半個，芹菜葉幾片，黃油一大匙，鹽適量，胡椒粉適量

1、土豆洗淨,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟。

2、涼後去皮切成厚片。

3、燒熱鍋,放黃油化開，中火炒培根出香味後盛出。

4、鍋中放洋蔥煸炒片刻，再加土豆煸炒，至洋蔥身軟，土豆外表金黃黃時加少許鹽和胡椒粉,放入培根炒勻出鍋裝盤,撒芹菜葉。