基本介紹 中文名：紅椒片15克，鹽、糖、薑汁、花生油主要食材：土豆，培根，冷米飯，洋蔥調料：鹽、胡椒粉、孜然粉工藝：炒 做法：1 土豆洗淨後去皮切丁,洋蔥和培根也分別切丁；2 起油鍋，油溫後下土豆煸熟至呈金黃色，盛出備用；3 另起油鍋先下洋蔥煸香，再下培根小火煸乾；4 冷飯搗松後和土豆丁一起下鍋煸炒；5 調入鹽、胡椒粉和孜然粉，炒勻即可。
