培根小土豆

培根小土豆是一道美食，由小土豆、培根等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：培根小土豆
• 主要食材：小土豆10個, 培根10片
• 分類：西餐、小吃
• 口味：鹹鮮
• 製作時間：30分鐘

所屬分類:老少皆宜 西餐 小吃 食材：小土豆10個, 培根10片

配料：黑胡椒粉1茶匙（5g）, 黑胡椒碎1茶匙（5g）, 蚝油2茶匙（10ml）, 生抽1湯匙（15ml）, 水澱粉2茶匙（10ml）, 高湯適量

製作難度：切墩(初級)

培根小土豆的做法:

1、 用培根將煮熟去皮的小土豆包起來，放入油鍋中煎至焦黃。

2、 另起一鍋倒入適量油，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、黑胡椒碎、高湯，熬煮至沸騰，淋入水澱粉勾芡，將做好的黑胡椒汁澆在培根土豆上即可。