基本介紹
- 中文名:土豆絲青椒
- 主要食材:土豆,青椒
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 1-2個 |
青椒 | 1個 |
蔥花 | |
蒜 | |
八角 | |
味極鮮 | |
鹽 |
做法
1. 將土豆切成絲 然後泡在水中 要想讓它不粘就多用手搓洗幾次 換幾次水就可以 切一點兒蔥花 和蒜片備用 | |
2. 青椒去筋兒 切成絲狀 | |
3. 打開火 倒入花生油 放入切好的蔥花 和蒜片 和八角 放入翻炒 等成黃色 放入濾過水的土豆絲翻炒 | |
4. 然後放一點兒味極鮮調一下味兒 看土豆絲差不多六七成熟 放入青椒絲 翻炒 直到軟一點可根據口感就可以放鹽出鍋了 |
材料 | 用量 |
土豆 | 1-2個 |
青椒 | 1個 |
蔥花 | |
蒜 | |
八角 | |
味極鮮 | |
鹽 |
1. 將土豆切成絲 然後泡在水中 要想讓它不粘就多用手搓洗幾次 換幾次水就可以 切一點兒蔥花 和蒜片備用 | |
2. 青椒去筋兒 切成絲狀 | |
3. 打開火 倒入花生油 放入切好的蔥花 和蒜片 和八角 放入翻炒 等成黃色 放入濾過水的土豆絲翻炒 | |
4. 然後放一點兒味極鮮調一下味兒 看土豆絲差不多六七成熟 放入青椒絲 翻炒 直到軟一點可根據口感就可以放鹽出鍋了 |
青椒土豆絲,是一道家常菜。口味:鹹鮮清淡,突出本味。做法簡單,美味可口,營養豐富。有可預防腦血管破裂;土豆利於減肥的功效。做法一 食材準備 原料:土豆,青椒 調料:鹽,味素,色拉油。製作方法 1、將土豆去皮切0.2cm見方的絲...
土豆絲青椒 用料 做法
涼拌土豆絲 1、把土豆去皮,用擦絲器擦成細絲 2、擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍,把多餘的澱粉衝掉,這樣成品才會好看 3、青椒、洋蔥切絲,蔥切碎 4、鍋里燒開水,把土豆絲放進去焯熟,因為細,不用煮太久,基本上水開...
土豆絲為主要食材製作的美食。做法 1、土豆刨好絲後請放到泡入水中,並加下少量鹽!2、放水中可以防止土豆絲變色,加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽 3、鍋燒熱,加油,放入青椒絲翻炒片刻,裝盤。
無油版青椒土豆絲 用料 做法
主料:土豆(黃皮)200克,輔料:紅尖椒50克,調料:植物油40克,白醋10克,鹽2克,白砂糖10克,味素1克 步驟 注意事項 1、土豆絲切好了,浸泡去澱粉,是關鍵竅門,如果不泡乾淨了,炒出來的土豆絲很粘。2、這個菜大火快炒是關鍵...
1.土豆去皮洗淨切絲,稍微浸泡清水一下後,沖洗乾淨瀝乾;青椒洗淨去籽切絲,備用。2.熱鍋,倒入2大匙油,放入花椒粒、乾辣椒段以小火爆香後,取出花椒粒與乾辣椒,留油備用。3.重複步驟2鍋中放入蒜末炒香,再放作法1的土豆絲炒...
辣椒土豆絲 原料 主料: 土豆(黃皮)200克 青椒100克 輔料:調料: 花椒3克 辣椒(紅、尖、乾)5克 香菜10克 鹽2克 味素1克 植物油15克 詳細步驟 1. 土豆去皮洗淨,切細絲,洗去澱粉再泡15分鐘;2. 乾辣椒泡軟後洗淨切絲;...
半個青椒1個胡蘿蔔1個土豆 配料 適量油適量鹽適量醬油適量蔥花適量醋 製作步驟 1準備材料。2土豆去皮,胡蘿蔔去皮,青椒去籽。3把土豆切絲。胡蘿蔔切絲,青椒切絲準備好。蔥切蔥花。4土豆絲用水泡一下,去除澱粉。5炒鍋放油。6放...
青椒酸辣土豆絲是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。所需食材 土豆絲 一個 青椒 兩個 蔥 一根 蒜 一瓣 鹽 適量 雞精 適量 醋 適量 製作方法 1、準備食材:土豆、青椒、蔥、蒜。2、土豆,洗淨,削皮,切細絲。3、...
這道醬香青椒土豆絲具特殊的醬香風味口感,最為適合用於下飯的美味菜餚。原料 土豆300克、青椒50克、夜郎醬20克、蔥絲、植物油各適量。做法 1.土豆去皮洗淨切成細絲用清水漂去澱粉,用沸水燙斷生濾水待用,青椒去籽切成細絲。2.炒鍋...
土豆絲炒青椒 土豆絲炒青椒,網路小說作家,主要作品有《從西遊開始的穿越》。主要作品
酸辣土豆絲,是用土豆、辣椒、白醋,蔥等製作而成的菜餚,色澤光亮,酸辣可口。菜品製作 成菜特徵 1、色澤光亮,酸辣可口。2、主料土豆性平和,輔料辣椒富含維生素C。該菜用料簡單,好學易做。食材原料 製作方法 做法一 製作步驟 做法二...
青椒土豆絲蓋飯 用料 做法
青椒土豆絲餅 青椒土豆絲餅是以土豆、青椒等為主要食材製作的美食。做法 小貼士 1.烙餅的時候小火慢熱,不然會焦的,麵粉最好是普通麵粉,高筋不蓬鬆,低筋又容易散架!
青椒土豆絲,屬於家常菜。主要材料土豆 瘦肉 青椒。而且土豆有不錯的藥用價值中醫認為土豆“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究...
青椒土豆絲兒 用料 做法
辣椒炒土豆絲這菜既酸又辣,其主要由土豆為食材做成的一道色香味俱全的漢族的特色菜品,屬於四川一帶的美味家常菜。因為它簡單、美味、可口,色澤光亮,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣易下飯,所以是大眾都喜歡吃的菜。概況 辣椒炒土豆...
用料材料 用量土豆2個茄子1個辣椒2個西紅柿2個大蔥2個鹽少許胡椒粉少許胡麻油少許做法1. 1。所有上述食材準備好,土豆去皮,茄子去皮。洗淨所有配料。2. 2.土豆切絲泡水,茄子切絲泡水。辣椒去芯切絲,西紅柿切丁。蔥白切小段。蔥綠留...
青椒土豆絲炒麵 用料 做法
青椒土豆絲麵條 用料 做法
榨菜青椒土豆絲 用料 做法
3、將青椒絲放入加少許鹽煸炒一會兒,加入茄絲炒勻。4、最後加適量的鹽調味,出鍋裝盤即成。茄子切好後放入鹽水中浸泡可防止變色及減少吸油的量;做茄子放油要比平常炒菜多些,但切成絲的茄子沒有切塊的茄子那么吸油。青椒土豆絲 ...
用料材料 用量土豆一個青椒一個小乾紅椒兩三個大蒜兩瓣澱粉適量保寧醋適量鹽適量剁椒或泡椒適量做法1. 土豆切細絲,在清水裡泡一泡撈起。青椒切絲。乾紅椒切小段,大蒜拍碎。2. 鍋里油燒熱,下乾紅椒和蒜瓣炸香味,倒入土豆絲青椒絲...