《商品概論》是2001年6月1日中國勞動社會保障出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：商品概論
- 作者：郭葳
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 出版時間：2001年6月1日
- 頁數：102 頁
- 開本：32 開
- ISBN：7504531952
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
當今社會，琳琅滿目的商品已成為衡量人民生活水平和國家繁榮昌盛的重要標誌，也深刻地反映出社會經濟發展的特徵。研究商品對我們洞察社會生活，把握時代脈搏具有重要意義。本書為“全國中等職業技術學校商品經營專業教材”之一，全面系統地介紹了商品的基礎知識。主要內容包括：商品和商品學的概念、商品質量、商品分類、商品標準、商品檢驗、商品包裝和商品儲運與養護等。
圖書目錄
第一章 緒論
§1一1商品和商品學的產生與發展
§1—2商品學研究的對象與方法
§1—3學習商品學及商品知識的意義
複習思考題
第二章 商品質量
§2—1商品質量的概念及其意義
§2—2商品質量的基本要求
§2—3決定和影響商品質量的因素
§2—4商品質量管理
複習思考題
第三章 商品分類
§3—1分類與商品分類
§3—2實際套用的商品分類
複習思考題
第四章 商品標準
§4—1商品標準和商品標準化
§4—2商品標準的制定
複習思考題
第五章 商品檢驗
§5—1商品檢驗的概念與意義
§5—2商品檢驗的方法
§5—3商品檢驗的抽樣方法
§5—4商品的品級
§5—5產品質量監督與認證
複習思考題
第六章 商品包裝
§6—1商品包裝及其功能
§6—2商品包裝種類與包裝材料
§6—3包裝標誌與條碼
§6—4商品包裝標準化
§6—5商標
複習思考題
第七章 商品儲運與養護
§7—1商品的儲存
§7—2商品的運輸
§7—3商品的養護
複習思考題
