商品學概論(2015年機械工業出版社出版的圖書)

《商品學概論》是2015年機械工業出版社出版的圖書。

基本介紹

• 中文名：商品學概論
• 作者：趙啟蘭主編
• 出版社：機械工業出版社
• 出版時間：2015年
• ISBN：9787111514954

本書在借鑑和吸收國內外商品學理論與實踐以及有關**研究成果的基礎上，密切結合我國的實際情況，論述了商品學研究的主要內容、商品分類與編碼、商品質量與商品標準、商品檢驗、商品包裝與運輸、商品儲存與養護、紡織品、茶葉、飲料酒、家用電器和通信設備、鋼材、商品與環境資源等內容。為了使讀者更好地掌握與理解商品學方面的知識，各章新增了案例，附有思考練習題，有些章節還附有實驗，供讀者在學習時使用。本書可作為普通高等院校經濟類和管理類專業教材，也可作為工商企業相關人員業務培訓教材及自學參考書。