《商品學概論》是2018年東北財經大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：商品學概論
- 作者：汪永太,李萍
- 出版社：東北財經大學出版社
- 出版時間：2018年8月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787565432866
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
商品學是研究商品使用價值的科學，是高職市場行銷專業的主要專業課之一。《商品學概論（第6版）/高職高專教育市場行銷專業教材新系》在內容上以商品質量為中心，適度地論述了商品使用價值、商品質量等理論和套用問題，強化了常見大類商品的分類品種、性能特點、質量要求、檢驗選購、使用維護和諮詢服務等方面的知識和技能，為今後從事行銷工作打下基礎。
圖書目錄
第1章 緒論
學習目標
引例：去寺廟推銷梳子
1．1 商品的概念及構成
1．2 商品學的研究對象和內容
1．3 商品學的研究任務和方法
本章概要
基本訓練
第2章 商品質量與商品質量管理
學習目標
引例：九陽豆漿機的質量理念
2．1 商品質量的概念及構成
2．2 商品質量的基本要求
2．3 影響商品質量的因素
2．4 商品質量管理
本章概要
基本訓練
第3章 商品檢驗與評價
學習目標
引例：質檢總局抽查60批次樹脂鏡片產品不合格8批次
3．1 商品檢驗的概念、形式和內容
3．2 商品檢驗的主要依據
3．3 商品抽樣與檢驗的方法
3．4 商品質量評價與監督
本章概要
基本訓練
第4章 商品分類
學習目標
引例：我國已經形成全球領先的商品資料庫
4．1 商品分類的概念和標誌
4．2 商品分類的方法和體系
4．3 商品編碼和商品目錄
本章概要
基本訓練
第5章 商品包裝
學習目標
引例：國際商品包裝守則你知道多少
5．1 商品包裝的有關知識
5．2 商品運輸包裝
5．3 商品銷售包裝
本章概要
基本訓練
第6章 儲存期間的商品質量保持
學習目標
引例：超市生鮮商品經營的損耗
6．1 商品儲存管理
6．2 商品儲存期間的質量變化
6．3 商品養護的技術方法
本章概要
基本訓練
第7章 食品類商品概述
學習目標
引例：中國居民膳食指南（2016）
7．1 食品的分類與營養安全
7．2 糖酒類商品
7．3 茶葉和水果類商品
本章概要
基本訓練
第8章 服裝類商品概述
學習目標
引例：市井老裁縫的服裝設計理念
8．1 服裝材料
8．2 服裝商品
本章概要
基本訓練
第9章 日用工業晶商品概述
學習目標
引例：你染髮？中消協提示選購染髮產品七大注意事項
9．1 日化類商品
9．2 皮鞋商品
9．3 照相機商品
本章概要
基本訓練
第10章 家用電器商品概述
學習目標
引例：AWE2018規模再創新高引導全新智慧生活方式
10．1 家用電器的分類和基礎知識
10．2 電子類家用電器
10．3 電器類家用電器
本章概要
基本訓練
第11章 汽車商品概述
學習目標
引例：“新四化”代表汽車產業未來發展趨勢
11．1 汽車的概念和分類
11．2 汽車的總體構造
11．3 新車的選購
11．4 汽車的保養
本章概要
基本訓練
綜合案例
綜合實訓
主要參考
文獻
