《吃對了少生病》是2015年中國紡織出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：吃對了少生病
- 作者：姚怡 主編
- 類別：飲食健康類圖書
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2015年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787518007417
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
飲食是身體健康的基礎，吃對吃好對現代人來說尤其重要。本書為您介紹常見食物的營養功效、人群宜忌、搭配宜忌、烹調宜忌，並結合中醫養生知識，為您介紹一日三餐該如何吃、24節氣的飲食宜忌、不同體質者的飲食宜忌及多種慢性病的飲食宜忌等，讓您吃得更加健康、科學、合理。
圖書目錄
管好菜籃子，你吃對了嗎
·常見蔬菜·
白菜
西紅柿
茄子
絲瓜
......
·常見菌菇·
香菇
金針菇
雞腿菇
平菇
口蘑
杏鮑菇
·常見水果·
草莓
葡萄
......
·常見乾果·
紅棗
花生
蓮子
核桃
栗子
松子
杏仁
腰果
開心果
葵花子
·雜糧豆薯·
大米
糯米
黑米
糙米
小米
薏米
燕麥
大麥
小麥
玉米
黃豆
綠豆
黑豆
紅豆
甘薯
黑芝麻
·常見禽畜肉蛋·
雞肉
鴨肉
鵝肉
驢肉
牛肉
羊肉
豬肉
豬肝
豬血
雞蛋
鴨蛋
鵪鶉蛋
·常見水產·
鯽魚
鯉魚
鱔魚
鱸魚
墨魚
銀魚
泥鰍
帶魚
魷魚
蝦
螃蟹
蛤蜊
牡蠣
田螺
甲魚
海帶
紫菜
·常見調料·
蔥
姜
蒜
香菜
辣椒
花椒
油
鹽
味素
芥末
醋
醬油
白糖
紅糖
蜂蜜
·常見飲品·
綠茶
紅茶
白酒
啤酒
咖啡
牛奶
優酪乳
豆漿
一日三餐該怎么吃
·謹遵"膳食寶塔"平衡膳食·
人體需要的營養素
怎樣才能維持膳食平衡
中國居民平衡膳食寶塔
一日三餐要合理
選擇合理的烹飪方式
三餐中的壞習慣，你有嗎
·早 餐·
聰明早餐宜忌，我們都要知道
健康早餐巧搭配
·中 餐·
不可不知的營養中餐宜忌
營養中餐巧搭配
·晚 餐·
美味晚餐，你吃對了嗎
美味晚餐巧搭配
季節輪流轉，你吃對了嗎
·春 季·
立春乍暖還寒，平肝養陽強身體
雨水養脾胃，防感冒
驚蟄順肝氣，益脾氣
春分平陰陽，解春困
清明涵腎水，防過敏
穀雨雨水生百穀，養陽護肝是關鍵
·夏 季·
立夏養心氣，健腸胃
小滿防濕熱，強身體
芒種清熱利濕，注重養心
夏至護陽氣，養脾氣
小暑凝心提神，預防中暑
大暑消暑清熱，化濕健脾
·秋 季·
立秋清熱生津，增強體質
處暑養陰生津防秋燥
白露養肺潤肺，保氣管
秋分陰平陽秘，養護脾胃
寒露暖脾肺，強身體
霜降補益肺氣，抵禦寒邪
·冬 季·
立冬斂陰氣，護陽氣
小雪保護陽氣，溫養肺胃
大雪溫陽散寒，養血補腎
冬至補陽益陰防燥邪
小寒溫補腎陽，增強體質
大寒固護脾胃，預防肝火
辨不同體質，你吃對了嗎
平和體質，"中庸之道"是選擇
氣虛體質，飲食養生重在補養元氣
氣鬱體質，減輕壓力、暢達情志很重要
陰虛體質，養陰降火、滋陰潤燥
陽虛體質，健脾補腎雙管齊下
血瘀體質，活血化瘀刻不容緩
痰濕體質，通氣血、祛濕痰、養脾胃
濕熱體質，清熱祛濕是重點
過敏體質，注重提升免疫力
慢病種類多，你吃對了嗎
糖尿病
高血壓
高脂血症
脂肪肝
痛 風
貧 血
低血壓
慢性腎炎
慢性肝炎
慢性咽炎
骨質疏鬆症
一家老和小，你吃對了嗎
老人，合理飲食是健康的基礎
少年兒童，合理膳食身體壯
女性，吃得好美麗又健康
男性，注重飲食精力充沛
女性更年期，從吃調理安度特殊時期
舌尖上的藥膳，你吃對了嗎
養心安神
養肺抗霾
養肝明目
養腎固精
健脾養胃
益智健腦
潤腸通便
減肥瘦身
生髮烏髮
作者簡介
姚怡：主治醫師，中醫碩士，擅長中醫養生保健、中醫針灸，已發表多篇醫學論文。
