南瓜冬粉

南瓜冬粉是以南瓜粉、葛根粉為主料製作的一道菜品，具有降糖、降血脂等功效。

基本介紹

• 中文名：南瓜冬粉
• 主要原料：南瓜粉，葛根粉
• 是否含防腐劑：否
• 定義：純綠色有機食品

食品特性

南瓜冬粉：主要原料為南瓜粉、葛根粉。葛根屬於純天然保健食品，是國家衛生部公布的既是食品又是藥品，是純綠色有機食品。

南瓜冬粉

功效

內含果膠、胺基酸、甘露醇、胡蘿蔔、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、糖醛酸，以及微量元素鋅、鉻。常食有降糖、降血脂，解毒保肝，抗衰老作用。是糖尿病患者的首先食品。

食用方法

一、用溫開水浸泡5-10分鐘，撈出直接投入鍋內以約1：5的水混合，將你所需要的料投入一起煮熟即可。

二、用開水浸泡軟化，撈出加入醬油、醋、味素、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即為涼拌食用。

三、將本品放入熱水中浸泡，待其軟化後，放入已調好的火鍋中即可食用。