基本介紹
- 中文名：麵包達人
- 主要食材：高筋粉，發酵粉
- 分類：自製麵包，麵包
用料,做法,
用料
材料 |
高筋粉 |
發酵粉 |
砂糖 |
鹽 |
蛋液 |
水 |
黃油 |
豆沙 |
做法
1. 將除豆沙外的所有材料揉成麵團後一次發酵 |
2. 分割後靜置時間不要太長 |
3. 整形，二次發酵並給烤箱預熱180度 |
4. 烤20分鐘即可，散熱網涼透後即可食用 |
麵包達人
相關詞條
- 麵包達人
高筋粉,發酵粉 分類 自製麵包,麵包 目錄 1 用料 2 做法 麵包達人用料 材料 高筋粉 發酵粉 砂糖 鹽 蛋液 水 黃油 豆沙麵包達人做法 1...
- 人氣麵包
《人氣麵包》是2012年遼寧科技出版的圖書,作者是王森。《人氣麵包》囊括了數十款深受大眾喜愛的人氣麵包,並配有詳細的操作過程製作圖片,操作簡單,讓你輕鬆成為麵包...
- 麵包門
麵包門事件是指中國台灣胖達人麵包專賣店在食品中添加人工香精的事件。...... 麵包門事件是指中國台灣胖達人麵包專賣店在食品中添加人工香精的事件。中文名 麵包門 ...
- 就愛這樣吃麵包
就愛這樣吃麵包是一本書,作者是鈴木桃。...... 就愛這樣吃麵包內容介紹 編輯 日本麵包達人鈴木桃帶您體驗品嘗麵包小小的幸福感!瘋狂愛麵包的麵包達人鈴木杏...
- 46款美味麵包完全圖解:美味麵包巧手做
《46款美味麵包完全圖解美味麵包巧手做》是2011年青島出版社出版的圖書,作者是王傳仁。...
- 5分鐘輕鬆在家做麵包
《5分鐘輕鬆在家做麵包》是2011年南海出版社出版的圖書,作者是傑夫·赫茲伯格,佐薇·弗朗索瓦。本書徹底顛覆了人們對烘焙麵包費時費力的印象,在烘焙界掀起了一場...
- 吃麵包!超過70種世界麵包種類作法&創意料理
《吃麵包!超過70種世界麵包種類作法&創意料理》是2013年積木出版社出版的圖書,作者是日本麵包推廣協會。...
- 美味麵包巧手做
簡單,自然,健康。專業的麵包達人懷著對家人的愛,用心烹製出讓人感動不已的46款美味麵包,這是給女兒人生的第一份輔食,也是為全家人精心烘焙的純天然的健康美食。...
- 零基礎麵包製作教科書
北京書中緣金牌產品優佳生活書系:《零基礎麵包製作教科書》專為烘焙愛好者編寫的麵包製作教科書!精選最受日本主婦歡迎的基礎麵包和花式麵包。由日本知名麵包師栗山有...
- 史蒂文·卡普蘭
法國棍子麵包達人,代表法國烘焙界的正統與良心,備受法國人敬重。...... 法國棍子麵包達人,代表法國烘焙界的正統與良心,備受法國人敬重。中文名 史蒂芬·卡普蘭 外文...
- 天然·無添加的手作麥包
專業的麵包達人秉持著對家人的愛,用心設計出讓人感動不已的46款手作麵包,是給女兒人生的第一份副食品,也是讓全家人每天吃而毫無負擔的健康美味。作法簡單、用料...
