麵包達人

基本介紹

• 中文名：麵包達人
• 主要食材：高筋粉，發酵粉
• 分類：自製麵包，麵包

用料

材料

高筋粉

發酵粉

砂糖

鹽

蛋液

水

黃油

豆沙

做法

1. 將除豆沙外的所有材料揉成麵團後一次發酵

2. 分割後靜置時間不要太長

3. 整形，二次發酵並給烤箱預熱180度

4. 烤20分鐘即可，散熱網涼透後即可食用