《前廳運營管理》是2021年中國旅遊出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：前廳運營管理
- 作者：北京首都旅遊集團有限責任公司
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2021年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787503267925
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
全書分7個模組20個任務，緊扣1+X職業技能等級標準，針對職業院校的學生特點、培養目標及從業需要，以任務驅動的學習模式進行編寫，介紹了對客服務、專項操作、安全管理、客戶關係管理、督導管理、文案管理、質量管理、經營管理等內容。本書將學歷教育與職業資格證書考試相結合，有效地提高了學生的學習興趣。本書體例新穎，每個任務下設證書技能要求、導讀、知識儲備、任務引入、任務分析、任務實施、任務考核等欄目，目標明確。使學生能夠更好地理前廳運營務管理知識，並在實踐中加以靈活運用。
圖書目錄
模組一 對客服務
任務1 客房預定
任務2 訪客接待
任務3 問訊服務
任務4 VIP接待
任務5 會員管理
模組二 專項操作
任務6 酒店前廳管理系統操作
任務7 酒店銷售渠道操作
任務8 酒店新媒體套用
模組三 安全管理
任務9 客戶突發事件處理
任務10 前廳信息安全管理
模組四 客戶關係管理
任務11 客戶消費心理分析認知
任務12 投訴處理
任務13 客戶意見表設計
模組五 督導管理
任務14 會議管理
任務15 班次安排
任務16 崗位培訓
模組六 文案管理
任務17 常用文書的編寫
模組七 質量管理
任務18 服務質量管理
任務19 經營核算與套用
任務20 運營易耗品盤點及申購
作者簡介
北京首都旅遊集團有限責任公司，組建於1998年2月，是全國第一家省級國有獨資綜合型旅遊企業，位居全國旅遊服務企業的前列。首旅集團擁有近千家成員企業，已經成長為以投資經營管理旅遊業及現代服務業為主業，涵蓋酒店服務業、旅遊商業、餐飲服務業、旅遊旅行服務業、汽車服務業、景區服務業和旅遊地產等業態的全國性、戰略型控股投資企業集團。
