剁椒金針磨

剁椒金針磨

基本介紹

  • 中文名:剁椒金針磨
  • 主要食材:羊角椒,黃豆醬
用料,做法,

用料

材料
用量
羊角椒
5個
黃豆醬
2勺
西紅柿
1個
1小塊
半頭
2勺
2勺
金針磨
半斤

做法

1. 把除了金針菇以外的所有材料剁碎。
2. 把以上材料都放在鍋中小伙火熬,不加水,只用醋去熬,製作成辣椒醬(可以多做些留著吃)。
3. 把金針磨焯軟後裝盤,可以撒上些海鮮醬油,再撒上剁椒醬。
剁椒金針磨

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