冰糖銀耳枸杞羹是一道主料是銀耳、乾枸杞子的美食。
基本介紹
- 中文名：冰糖銀耳枸杞羹
- 主要食材：銀耳，乾枸杞子
- 時間：1小時以上
- 難度：普通
- 輔料：水、冰糖
做法,小貼士,
做法
1.銀耳洗淨浸泡2-3小時，撕碎待用； | |
2.乾枸杞子洗淨，待用； | |
3.奶鍋放適量水，加銀耳熬煮至汁液黏稠； | |
4.放適量冰糖，撒上枸杞子待冰糖完全融化後即可。 |
小貼士
1.銀耳要多次換水以便洗掉硫磺等雜質；
2.枸杞子後下；
3.冷凍食用更佳
冰糖銀耳枸杞羹
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