冬瓜玉米鮮蝦湯

冬瓜玉米鮮蝦湯是一道菜湯，主要食材是冬瓜和鮮蝦。

基本介紹

• 中文名：冬瓜玉米鮮蝦湯
• 外文名：Wax gourd shrimp corn soup
• 分類：湯
• 口味：鮮香
• 主要食材：冬瓜，鮮蝦

所需食材

冬瓜200g

玉米1根

蝦適量

烤腸適量

鹽適量

芝麻油適量

胡椒粉適量

姜適量

製作方法

1.冬瓜去皮去瓤切成片。

2.從冰櫃中取出凍玉米、凍海蝦、小烤腸。

3.鍋爐中放適量水，放入玉米、腸、海蝦。

4.加入少許高湯精。

5.2片姜大火煮開。

6.當湯汁味道漸濃時，放入冬瓜、鹽繼續煮沸，至冬瓜熟爛關火。

7.加入芝麻油。

8.加入胡椒粉調味盛出即可。

食用須知

冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，足量鉀可促進細胞新陳代謝，順利排出毒素。所以冬瓜有利尿消腫的作用，能夠輕鬆搞定你的水腫臉。冬瓜含有的葫蘆巴鹼能抑制糖類轉化為脂肪，讓你越吃越瘦喔。