鮮蝦冬瓜味噌湯

鮮蝦冬瓜味噌湯是 用冬瓜黑木耳鮮蝦製作的清淡口味的湯品。

做法

2、將鮮蝦煎去蝦須，去除蝦泥腸線後，用酒醃製10分鐘；

3、黑木耳用清水浸泡開，洗淨後摘小朵；

4、鍋里清水煮船朽尋擊開後，拜妹放入黑木耳先燉煮開；

5、然後放入冬瓜同煮，等黑木耳冬瓜酥熟後，放入蝦進鍋里；

6、最後辯尋漏臘倒入兩勺化調稀好的白味噌煮開，因為白味噌鹽份少，所以添加少許鹽入味即可。

食用指南

1、黑木耳有活血抗凝的作用，有，孕婦不宜多吃；

2、宜脾胃虛寒、腎虛者不宜多吃冬瓜。

3、黑木應棕連耳含有維生素k和，的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

4、能清肺熱化痰、拳灑槳清胃熱除煩止渴，甘乎辨霸淡滲痢，去濕解暑，能利小便，付套體消除水腫之功效。