《全食物再發現》是2009年上海辭書出版社出版的圖書，作者是陳月卿。
基本介紹
- 書名：全食物再發現
- 作者：陳月卿
- ISBN： 9787532626137
- 類別：飲食健康
- 定價：36.00
- 出版社：上海辭書出版社
- 出版時間：2009
- 開本：24
內容簡介,作者簡介,編輯推薦,圖書目錄,
內容簡介
該書將為讀者提供更多有關全食物的新發現，還有更多、更簡單、更美味的健康食譜。
《全食物密碼》幫助很多朋友開始走上健康之路，體會健康幸福其實很Easy！《全食物再發現》希望能幫助更多朋友健康升級、幸福加分！《全食物再發現》希望能幫助更多朋友健康升級、幸福加分！金鐘名主持人陳月卿女士兩年前出版《全食物密碼》一書，首度公開他們全家重獲健康的飲食健康食譜。她的夫婿是曾歷任政府要職的立委蘇起先生，曾經罹患肝癌。她的夫婿是曾歷任政府要職的立委蘇起先生，曾經罹患肝癌。為了挽救老公與全家人的健康，陳月卿訪遍名醫，翻盡書海，不斷實驗，用這套飲食方法陪著夫婿抗癌邁入16年，迄今全家都非常健康幸福。
《全食物密碼》出版之後，獲得百萬讀者的迴響，很多讀者實踐過程中，希望獲得更多養生知識，也有很多讀者因為碰到一些疑難問題渴望進一步獲得解答。作者與出版社大開資訊為了幫助更多讀者與社會大眾，深深感到責任重大。作者與出版社大開資為了幫助更多讀者與社會大眾，深深感到責任重大。
作者簡介
經歷：“華視”新聞部記者、主播、副理；《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節目主持人；“華視”《新聞雜誌》節目主持人、製作人；最佳新聞節目及教育文化節目主持人等五座電視金鐘獎得主；“華視”企劃室經理、策略發展部經理；台灣政治大學新聞系講師；台灣地區第十四屆十大傑出女青年；美國東西文化中心JeffersonFellow當選人。
夫婿：蘇起先生。
編輯推薦
《全食物再發現(升級版)》為台灣引進健康類書籍，作者為台灣著名節目主持人陳月卿。該書以作者夫婿蘇起的抗癌故事為背景，積極倡導“全食物、全營養、少油鹽、少煎炸”的健康飲食觀，全書行文流暢，深具故事性和科學性。不失為一本“智慧食譜”。該書為《全食物密碼》的姐妹篇，多次位居“台灣誠呂暢銷書”排行榜前例。
台灣家喻戶曉的養生食譜，讀抗癌重生寶典，做健康養生達人，健康升級，幸福加分。生鮮多元全食物，健康養生再發現。
養生語錄
自然、生鮮、多元、全食物、全營養
少油、少鹽、少糖、零煎炸、零負擔
只吃食物、不吃食品
儘量清淡，絕不煎炸
早上吃得像國王，中午像王子，晚上像乞丐——陳月卿
蟬聯台灣暢銷排行榜第一名，感人又美味的好書。
百萬人的見證與推薦，您千萬不能錯過。
圖書目錄
發行人序5
名家推薦
蘇起與孩子6
朱傲賢8
賴基銘9
盧超群10
邵玉銘11
作者序12
見證的故事14
健康升級概念26
疑問解答40
私房寶44
PART1、升級計畫——早餐篇46
升級計畫——準備篇48
A.春夏多蔬果
紅粉佳人50
特調精力湯52
蘋果橙汁56
番茄降壓汁58
金線蓮精力湯60
B.秋冬多豆谷根莖類
翡翠燕窩64
紫薯豆漿68
燕麥高鈣奶漿70
芝麻核桃糊72
C.超級精力湯
溫補精力湯76
超級精力湯78
PART2、升級計畫——早餐主食的
搭配建議80
香椿拌飯82
牛蒡包84
海苔醬86
腰果抹醬88
PART3、升級計畫——午晚餐篇90
A.涼拌類
紫蘇苦瓜92
梅汁番茄94
黃金蛋96
涼拌洋蔥98
B.熱菜類
金包銀卷102
素蝦松104
蒸南瓜106
蒸茄子108
紅燒苦瓜110
五色彩椒112
紅燒什錦114
咖喱雞118
紅燒魚120
C.熱湯類
素高湯122
玉米濃湯124
花椰菜濃湯126
甜豌豆濃湯128
巧達濃湯130
蓮子白木耳薏仁湯132
冬瓜蛤蜊湯134
豆漿火鍋136
PART4、升級計畫——點心篇138
心太軟140
碗果142
鮮乳酪144
愛玉凍146
藍莓果凍148
南瓜派150
芝麻醬夾餅乾152
芝麻冰沙154
PART5、升級計畫——女生的秘密食譜156
蘋果豆漿158
白木耳薏仁奶漿160
香菇山藥羹面164
後記166
……
