基本介紹
- 中文名：低筋麵包
- 主要食材：低筋粉，牛奶
- 分類：麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋粉 | 300 |
牛奶 | 140 |
糖 | 30 |
奶油 | 65 |
鹽 | 3 |
酵母 | 3 |
黃油 | 35 |
雞蛋 | 25 |
做法
1. 和面和發酵程式和高筋麵包相同 |
2. 發酵至土司盒高度 |
3. 預熱烤箱 180度 上下火30分鐘 |
低筋麵包
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