基本介紹
- 中文名:乳酪慕斯
- 主要食材:原料見注意事項
- 分類:慕斯
用料
材料 |
原料見注意事項 |
做法
1. 如圖 | |
2. 如圖 | |
3. 最終 |
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原料見注意事項 |
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圖集 乳酪慕斯圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史版本 ...
乳酪慕斯是一種食品,主料是香草棒。...... 乳酪慕斯是一種食品,主料是香草棒。中文名 乳酪慕斯 鮮奶油 180ml Ricotta乳酪 125g 白糖 60g ...
乳酪慕斯蛋糕編輯 鎖定 討論999 橙子用鹽擦洗表皮,清洗乾淨;用刨刀刨取橙皮,並榨汁,色拉油、橙汁、橙皮屑、細砂糖及少許鹽倒入碗中,用打蛋器攪成米湯狀,篩入低...
優酪乳芝士慕斯是一道簡單的家常甜點,主料是芝士慕斯餡:奶油乳酪100克,細砂糖30克,鹽1克,檸檬皮屑1/8小勺(0.625ML),香草精1/8小勺(0.625ML),檸檬汁12克,...
乳酪慕斯蛋糕是一道以冬瓜、野生扇貝為主要原材料製作而成的糕點,配料是雞湯、蝦米,調料是姜、鹽,通過烘焙的方式做成。...
用料材料 用量奶油乳酪250克優酪乳100克淡奶油220克糖粉80克鮮牛奶250克砂糖40克丁吉利片3片果醬100克奶油乳酪120克丁吉利片1片糖40克淡奶油150克糖20克低粉140克...
乳酪朱古力慕斯蛋糕是一種甜點。製作材料主要有蛋糕底、咖啡核桃戚風等。...... 乳酪朱古力慕斯蛋糕是一種甜點。製作材料主要有蛋糕底、咖啡核桃戚風等。...
芒果乳酪慕斯蛋糕是一種美食,主要食材有乳酪、芒果等。炎熱的天氣來一塊清新的慕斯蛋糕,心曠神怡的感覺馬上來了...
百吉福慕斯是一種甜品,主要食材是酥性餅乾,輔料為黃油,調料有郎姆酒、砂糖等,製作方法是壓碎餅乾,融化黃油並和餅乾攪拌,加入其他調料,取出模具放入倒入慕斯液,放上...
奶油草莓改變了自己對草莓的認識,趁下季時做一款草莓乳酪慕斯。草莓加上乳酪,美妙的組合。...
芝士慕斯蛋糕造型似花朵,將低筋麵粉、乳酪、雞蛋作為主料,吉利丁作為輔料,並加入咖啡粉、淡奶油等調料糅合,烘培,蛋糕就製成了。...
用料材料 用量雞蛋2個糖45克低筋麵粉60克黃油10克(可選)奶油乳酪(cream cheese)150克淡奶油136克蛋黃1個細砂糖50克水40克蜂蜜15克鮮草莓70克吉利丁片10克...
(6寸慕斯圈) 芒果泥150克、芒果丁適量、糖40克、吉利丁5克、牛奶20克、椰漿粉1大勺(用一大勺熱牛奶融化開)、奶油乳酪60克、優酪乳30克、動物性淡奶油70克。...
芒果慕斯芝士蛋糕是一種美食,主要食材有奶油、芒果等。香甜的芒果加上芝士叫人跌跌不忘,是大眾所喜愛的美食之一。...
慕斯是英文mousse的譯音,一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎,甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用,在鮮奶油中加入吉利丁(明膠,魚膠)使其...
焦糖芝士慕斯是一道以奶油芝士、焦糖煉乳醬為主要食材製作的美食。...... 焦糖芝士慕斯是一道以奶油芝士、焦糖煉乳醬為主要食材製作的美食。中文名 焦糖芝士慕斯 ...
用料材料 用量奧利奧餅乾60克(去奶油夾心)無鹽黃油23克奶油乳酪130克椰漿40ml榴槤果肉大半杯(約180ML)鮮奶油130克細幼砂糖40克吉利丁片1片(5克)做法1. 將餅乾...
草莓乳酪慕斯蛋糕是一道香甜可口,新鮮美味的甜品點心。...... 草莓乳酪慕斯蛋糕是一道香甜可口,新鮮美味的甜品點心。中文名 草莓乳酪慕斯蛋糕 主要原料 八寸圓形蛋...
芒果慕斯蛋糕是一種食品,主要材料有蛋白和低粉,輔料有檸檬汁、白砂糖,蛋黃、牛奶、玉米油等,口味偏甜。芒果慕斯蛋糕味道香甜可口,是一道甜點。...
用料材料 用量消化餅80克黃油30克抹茶粉10克淡奶油200克奶油乳酪200克魚膠粉8克白砂糖60克優酪乳一小盒做法1. 先將黃油融化備用,消化餅裝進保鮮袋用擀麵杖敲碎,沒...
《鬱悶的乳酪》是2008年出版的圖書,作者是侯毅凌。...... 《鬱悶的乳酪》是2008年出版的圖書,作者是侯毅凌。...最近更新: 創建者:慕斯帥哥TA丮猜你喜歡新手...
藍莓芝士慕斯蛋糕,做法是將油紙剪成與心形底部同等大小,鋪於模具底部。將餅乾屑鋪在模具底部,並用勺子壓實壓緊,最後可以用一個小點的平底器具進一步壓實後冷藏備用...
用料材料 用量塔圖拉奶油乳酪200克淡奶油100克牛奶100克白糖50克朱古力60克吉利丁片10克朗姆酒20克奧利奧餅乾一袋黃油40克裝飾~朱古力拉線膏可以用融化的朱古力藍莓...
奶油乳酪,英文名為cream cheese,是一種未成熟的全脂乳酪,色澤潔白,質地細膩,口感微酸,非常適合用來製作乳酪蛋糕。牛奶發酵而成 奶油乳酪開封后非常容易變質,所以要...
用料材料 用量乳酪粉80克啤酒A150克打發鮮奶油100克蛋黃2個蛋清A2個糖A20克牛奶70克吉利丁粉15克朗姆酒15克水A50克水B100克吉利丁10克糖B100克啤酒B150克蛋清...
樹莓芝士慕斯杯是一種食物,製作原料有餅乾,黃油、奶油乳酪等。...... 樹莓芝士慕斯杯是一種食物,製作原料有餅乾,黃油、奶油乳酪等。中文名 樹莓芝士慕斯杯 主要...
樹莓慕斯用料 編輯 淡奶油 200G、乳酪 50G、樹莓泥(果醬熬好過篩) 90G、阿膠粉 1.8片、糖 25G、牛奶 20G、樹莓泥 適量、阿膠粉 1片、水 100G...
用料材料 用量奶油乳酪140G(我用的Arla正好一小罐140G的)淡奶油150ML牛奶50ML+100ML檸檬皮屑(可以不加)半個的量海鹽3G吉利丁粉or吉利丁片7G奶粉30G(正好一小包...
芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養...