三米粥鋪

三米粥鋪

三米粥鋪是上海竹玫餐飲管理有限公司粥品類加盟品牌,創始人是徐金廠,主營各類粥品。

基本介紹

  • 中文名:三米粥鋪
  • 所屬行業:餐飲 
  • 所屬公司 :上海竹玫餐飲管理有限公司 
品牌簡介,品牌故事,產品理念,品牌歷程,系列產品,使命,願景,事件經過,

品牌簡介

三米粥鋪是一家深耕餐飲業多年、專注於中小餐飲市場,集品牌開發、品牌包裝、商業模式輸出、品牌運營管理為一體的品牌,在上海市徐匯區開出第一家門店,品牌創始團隊來自有10餘年線連鎖餐飲經驗的“老炮”和極具網際網路運作經驗的精英團隊秉持“好料熬好粥,將粥的溫度傳遞到千家萬戶”的品牌理念,致力於打造和經營專業的特色餐飲連鎖品牌,旗下經營有國內粥品類、特色地方小吃品牌漠漠家等。
三米粥鋪始終“秉承“白粥文火慢煮、好粥多料現熬”堅持不加鹼香精增稠劑熬煮出億萬溫暖本味。三米粥鋪不斷研發新品,深挖粥消費需求,粥品類已達40餘種。三米粥鋪招牌產品為皮蛋瘦肉粥,三米粥鋪還提供豐富佐餐小菜、特色小吃和大眾點心,品牌不斷創新疊代產品,達到多種菜品隨心組合,滿足多樣食粥配餐需求。

品牌故事

從古至今,中國人的餐桌上都離不開粥,春粥養顏,夏粥清火,秋粥滋補,冬粥暖胃。
一碗家裡的粥,香滑濃稠暖胃暖心,承載著來自家的溫暖。
三米粥鋪創始初衷正是來源於此,做一碗家裡的粥,做溫暖的味道。
一米,從稻田到餐桌。天然食材,自然本味。
二米,每日文火慢熬。多料好粥,粥濃味糯。
三米,粥暖、菜齊、人團聚。溫暖相伴,幸福本真。

產品理念

好料熬好粥
米:飽滿粳米,慢熬自然稠
肉:放心大牌,優質高蛋白
菜:應季時蔬,新鮮自然味
谷:膳食纖維,營養好搭配

品牌歷程

2016
10月 三米粥鋪品牌成立
11月 門店日均外送訂單超過400單
2017
5月 三米粥鋪正式迎來第一家加盟店
7月 上海區域直營及加盟店突破10家
11月 三米粥鋪門店數突破40家,開放近10個城市加盟
2019年
4月 全國突破 700 家門店10月 全國簽約超 900 家門店
12月 全國超 1000 家門店10月 歷時半年厚積薄發,三米粥鋪品牌全面升級
2019年,三米粥鋪給環衛工人送臘八粥,對“城市美容師”送上慰問和感謝
榮獲窄門餐眼“全國粥店門店規模獎”
2024年
5月29日報導,三米粥鋪傳來喜訊,其門店數量成功突破1500家,這一成績不僅彰顯了三米粥鋪的強大市場影響力,也為其未來的蓬勃發展奠定了堅實基礎。

系列產品

招牌必點:皮蛋瘦肉粥
粳米浸泡小火慢熬,配方醃製豬裡脊肉皮蛋 Q 彈青菜提香

使命

為中小餐飲創業者圓夢!

願景

成為國內領先的餐飲創業賦能平台

事件經過

三米粥鋪、網紅外賣粥店的後廚,存在諸多衛生問題。
報導顯示,在三米粥鋪後廚,店員把品嘗過的粥又倒回鍋里做成“口水粥”;在曼玲粥店,店員把拖把和粥鍋放在一起洗。
暗訪拍攝的粥店後廚視頻中,還有粥品是前幾天製作(一次性煮多量粥)、用手指蘸粥舔試甜度、鍋底剩粥不清理直接加入新粥、徒手抓水餃包子、暗處有老鼠等問題。
願景:三甲品
目標:餐模品

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