基本介紹
- 中文名:黑胡椒芝士餅乾
- 主要食材:黃油,細砂糖
- 分類:餅乾
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 200g |
細砂糖 | 95g |
蛋 | 1個 |
低筋麵粉 | 220g |
芝士粉 | 10g |
黑胡椒粒 | 3g |
匈牙利辣椒粉 | 3g |
鹽 | 6g |
做法
1. 黃油軟化後加入細砂糖打發至顏色變淺 | |
2. 分兩次加入蛋液攪打至顏色均勻 | |
3. 芝士粉、黑胡椒粒、辣椒粉、鹽一起加入並攪拌均勻 | |
4. 加入過篩低粉用橡皮刮刀攪拌均勻 | |
5. 分兩坨(只能想到這個字QAQ)放入大號保鮮袋(兩個)捏成長寬高各約20cm、5cm、5cm的長條狀2袋,放入冰櫃冷藏1h | |
6. 從冰櫃取出切片,同時預熱烤箱200°C | |
7. 放入烤箱中層,180°C 20min 出爐! | |
8. 送給小夥伴們的小點心~~各種曬圖好開心`(*∩_∩*)′ |