基本介紹
- 中文名：黃酒燉蛋
- 主要食材：黃酒，雞蛋
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃酒 | 150克 |
雞蛋 | 二隻 |
,紅糖 | 25克. |
做法
1. 1. 將雞蛋去殼打散,加入紅糖繼續打散,加入黃酒拌勻備用. 2 |
2. . 鍋內加入適量的清水煮開,放上蛋液隔水蒸上10分鐘,關火燜5分鐘即可. |
黃酒燉蛋
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