基本介紹
- 中文名：黃酒雞蛋湯
- 主要食材：雞蛋，黃酒
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 隨意 |
黃酒 | 一碗 |
水 | 大半碗 |
生薑 | 適量 |
做法
1. 準備好黃酒，水，雞蛋，還有生薑切片侍用 | |
2. 鍋里放油，把雞蛋打破倒入煎成荷包蛋 |  |
3. 雞蛋煎好後放入生薑片稍微炒一下，倒入黃酒和水蓋好蓋子，侍水燒開後，中火在燒5分鐘即可 |  |
4. 出鍋開吃了！（☆_☆） |  |
黃酒雞蛋湯
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