黃酒雞蛋湯

基本介紹

• 中文名：黃酒雞蛋湯
• 主要食材：雞蛋，黃酒
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
雞蛋	隨意
黃酒	一碗
水	大半碗
生薑	適量

做法

1. 準備好黃酒，水，雞蛋，還有生薑切片侍用
2. 鍋里放油，把雞蛋打破倒入煎成荷包蛋
3. 雞蛋煎好後放入生薑片稍微炒一下，倒入黃酒和水蓋好蓋子，侍水燒開後，中火在燒5分鐘即可
4. 出鍋開吃了！（☆_☆）