基本介紹
- 中文名:黃瓜絲炒肉絲
- 主要食材:裡脊肉絲,黃瓜
- 分類:炒
用料
材料 |
裡脊肉絲 |
黃瓜 |
做法
1. 黃瓜切絲 |
2. 裡脊肉切絲,用澱粉抓好 |
3. 炒鍋放油,大火炒肉絲,炒2分鐘,加入黃瓜 |
4. 再加入小半碗水,雞精,鹽 |
材料 |
裡脊肉絲 |
黃瓜 |
1. 黃瓜切絲 |
2. 裡脊肉切絲,用澱粉抓好 |
3. 炒鍋放油,大火炒肉絲,炒2分鐘,加入黃瓜 |
4. 再加入小半碗水,雞精,鹽 |
黃瓜炒肉絲是浙江省傳統的特色名菜,屬於浙菜系。營養豐富,美味可口家常菜餚。先把黃瓜洗好切成絲。瘦肉切成絲。鍋中燒熱油,放入肉絲炒至變色。放入蔥花炒香。放入...
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用料材料 用量牛肉絲料酒兩勺生抽兩勺澱粉一勺菜油黑胡椒粉花椒若干生薑大蔥半根大蒜米椒兩隻乾辣椒若干黃瓜兩根白鬍椒粉糖鹽做法1. 牛肉切絲,加一勺料酒,一勺...
肉絲拌黃瓜的詳細做法與特點。... 肉絲拌黃瓜美食做法 編輯 1、將肉切成5厘米長細絲,炒勺上火加底油,燒熱下入肉絲煸炒,見變色烹紹酒,加醬油,味素,用中火炒...
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