小黃瓜花炒肉絲

小黃瓜花炒肉絲是用料酒、生粉，鹽和味素，小黃瓜製作的食物。

基本介紹

• 中文名：小黃瓜花炒肉絲
• 主要食材：小黃瓜
• 口味：鮮美
• 調料：料酒、生粉，鹽和味素

調料：料酒、生粉，鹽和味素，小黃瓜

做法：

1.把小黃瓜花洗淨，瀝乾水分埋備。

2.豬裡脊肉切成絲，用料酒、生粉拌勻。

3.起油鍋，先下肉絲，祝說頌炒至半熟翻端愚多。

4.下小黃瓜炒紋整花繼續炒一分鐘。

5.加點水，加蓋，滾起後，籃端精才煉格擊加鹽和味素。

6.翻寒腿捆炒幾下，出鍋裝盤