鴿肉,中藥材名。本品為鴿形目鳩鴿科家鴿Columba domestica Gmelin;原鴿Columba livia,以肉入藥。功能主治為:治婦女乾血癆,閉經,瘧疾,腸風下血。
基本介紹
- 中文名:鴿肉
- 漢語名稱:Ge Rou
- 別名:家鴿肉。
鴿肉,中藥材名。本品為鴿形目鳩鴿科家鴿Columba domestica Gmelin;原鴿Columba livia,以肉入藥。功能主治為:治婦女乾血癆,閉經,瘧疾,腸風下血。
鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...
鴿肉,中藥材名。本品為鴿形目鳩鴿科家鴿Columba domestica Gmelin;原鴿Columba livia,以肉入藥。功能主治為:治婦女乾血癆,閉經,瘧疾,腸風下血。...
紅燒鴿肉是一道用鴿肋排、白蘿蔔等為主料製作的美食,輔料有甘蔗、紅棗、青蒜、生薑、香葉、乾紅辣椒、桂皮、八角、花雕酒、老抽、冰糖等。...
金銀鴿肉是一道美食,不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病.現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,...
菜名香炒鴿肉是一道十分獨特的魯式菜餚,具有味道香濃、口感豐富、營養全面、老少皆宜的特點。製作步驟1、鴿肉洗淨後切小丁。 2、鴿肉丁用料酒、醬油、雞粉、澱粉...
一種十分常見的鳥,世界各地廣泛飼養,鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種,而且是家鴿,家鴿中最常見的是信鴿,主要用於通訊...
山藥燉鴿是一道由山藥、鴿子為主要材料做成的菜品,屬於徽菜。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鴿勝九雞”的說法。山藥營養豐富,...
肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內的幼鴿。其特點是:體型大、營養豐富、藥用價值高,是高級滋補營養品。肉質細嫩味美,為血肉品之首。經測定,乳鴿含有17種以上胺基酸 ,...
滑嫩鴿肉是一道美食,主要製作材料有鴿胸肉,小黃瓜,胡蘿蔔。...... 滑嫩鴿肉是一道美食,主要製作材料有鴿胸肉,小黃瓜,胡蘿蔔。中文名 滑嫩鴿肉 主料 鴿胸...
鴿,一種十分常見的鳥,世界各地廣泛飼養,鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種,而且是家鴿,家鴿中最常見的是信鴿,主要用於...
鴿肉稀飯是一道以鴿子、小米、水等為主要食材製作的美食。...... 鴿肉稀飯是保全族的特色飲食,他們認為鴿肉稀飯有補五臟、益心力的功能,常作為藥膳,為大病初癒...
鴿肉燉冬瓜是用鴿肉200克 冬瓜200克做的一道菜。...... 鴿肉燉冬瓜是用鴿肉200克 冬瓜200克做的一道菜。中文名 鴿肉燉冬瓜 類型 菜餚 原料 鴿肉200克 ...
鴿肉煲仔飯是一種食物,製作原料有枸杞子若干、泡發的大香菇兩朵、姜、蔥、蒜等隨意。...
鴿肉腰花是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 鴿肉腰花是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 鴿肉腰花 主要食材 鴿肉 ...
鴿子營養是高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,所含蛋白質中有許多人體的必需胺基酸,且消化吸收率在5%,鴿子肉...
是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由採食,全靠親鴿哺育才能成活;體溫調節能力和抗病能力都...
鴿子湯製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富,還有一定的保健功效,能防治多種疾病。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。...
只吃鴿肉,反而會導致其他蛋白質的缺乏,造成人體亞健康,進而造成身體虛弱。所以,想靠“多”吃鴿肉來“補”身體,建議您還是放棄為好。合理膳食為上!...
2.營養學家指出,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且,有的人宣揚鴿肉中含有“優質胺基酸”。現代科學表明,人體內含有20...
枸杞鴿子湯是一道很滋補的湯,有滋陰潤燥、補氣養血的功效。鴿肉含蛋白質最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比,鴿肉所含的維...
2.營養學家指出,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且,有的人宣揚鴿肉中含有“優質胺基酸”。現代科學表明,人體內含有20...
7 放入鴿肉大火翻炒。8 加入生抽炒勻。9 放蔥段稍微翻炒。10 放入青辣椒翻炒幾下出鍋。詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 食品, 生活 ...
1 食用鴿肉禁忌 2 伊通燒鴿子 3 太祖食 燒鴿子食用鴿肉禁忌 編輯 科學研究仍未證實鴿肉對於產婦回奶症狀是否有直接關聯。對於25歲以下的女性,鴿肉可能會影響到...
鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...
鴿子在生物分類學上,屬鳥綱,鴿形目,鳩鴿科,鴿屬。一切家鴿的品種都起源於野生崖鴿,野生崖鴿亦名叫原鴿,俗稱野鴿,分布在濱海地區,棲息於岩石峭壁之間,築巢繁殖...
鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,所含蛋白質中有許多人體的必需胺基酸,且消化吸收率在95%,鴿子肉的...
鴿蛋豐富營養,常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑,營養豐富。...... 揚州盛行鴿饌,鴿肉、鴿蛋為高檔筵席常用之物。鴿子蛋食用 編輯 食療作用鴿子蛋味...
鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神,降壓降糖,養顏美容等功效。...