基本介紹
- 中文名:鳳梨大蝦焗飯
- 主要食材:米飯,鳳梨罐頭裡面的鳳梨
- 分類:烤箱,西式,飯,小清新,焗飯
用料
材料 | 用量 |
米飯 | |
鳳梨罐頭裡面的鳳梨 | |
馬蘇里拉cheese | |
鮮奶油 | 50g |
麵粉 | 50g |
黃油 | 70g |
牛奶 | 300ml |
蝦仁 | |
洋蔥 | |
甜青豆 |
做法
1. 白醬的製作:將鮮奶油和牛奶拌勻,加熱備用。鍋子裡放40g牛油小火融化後慢慢加入麵粉攪開,再慢慢倒入加熱好的牛奶仔細攪開,最後加入剩下30g牛油攪拌均勻就好了 | |
4. 放入烤盤中,撒上芝士條,烤箱預熱後,放入烤盤,200度烤15至20分鐘左右,依照不同烤箱的具體情況做調整,看到芝士顏色烤的差不多就可以了 |